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①
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老字号同茂记 |
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修复中的民居 |
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当年南塘河上的航船川流不息 |
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甬水桥 |
开栏语 俗话说,“无宁不成市”。作为著名的商埠和历史文化名城,宁波的商业文明向来有着十分深厚而悠久的传统底蕴。文脉源长,商道滥觞,古为今用,推陈出新,这是我们的使命所在。为此,周日读本特辟《商道》栏目,“街区演义”、“老字号春秋”、“忆商传道”三个栏目滚动推出。我们试图从人文视角,发现商业价值,追录宁波老街在过去年代的一桢桢商贸景观,重现老字号特有的历史传统文化现象,留存老宁波岁月的味道及故乡的记忆,探索宁波商帮独特的成功密码和商道至理。与此同时,探寻老字号复兴之路与传承之道,研讨老街新生的新思路、新方向、新主义,着重描摹一个真实的成功商人的奋斗历程以及隐藏在成功背后的人性光辉。 老街区、老字号、宁波帮……我们想讲述的太多太多。面对博大的宁波商业文明史,我们也许仅能藉由《商道》专栏,带来一点思想上的启发,经验上的交流,心灵上的共鸣,让阿拉新老宁波人有一种融入城市精神和开辟行业新天地的激情和冲动……若能如此,就足够了。本报文体部 两年前陈凯歌在宁波拍电影《搜索》,整个剧组在鄞州住了三个月,片场却多在海曙。有一次去探班,高圆圆说起前一天的晚饭印象深刻,“在一个老街巷里面吃的,一下车就是石板路,再往前走有小桥流水。我们坐在餐厅的二楼,靠窗看到楼下有好多人排队买吃的,好多宁波小吃”。北京姑娘对与水相依的城市产生了美好的想象,“一个城市如果有水,就会显得格外有灵气”。她口中的这条老街,便是海曙区的南塘老街。 临河而筑、枕水而居的水乡生活已然是过去的宁波。改建后的南塘老街商业街区,进驻了30多家传统美食和地方特色小吃:甜丝丝的豆酥糖、软香糯的年糕团、喷喷酥的油赞子……这些老宁波熟悉的名点、名小吃,如今齐聚在修旧如旧的南塘老街,演绎出属于宁波人记忆中的那一丝熟稔味道。而曾经,以南郊路为中心的南门三市,是一千多年前宁波古城里最繁荣的贸易中心。 三桥、一殿、一河、一塘、一街、一大家族,这就是存在了千年之久的南塘河历史街区,这个由古至今,商贩和人群一直川流不息的地方。 甬水桥 下驾桥还是夏家桥? 离农历新年尚早,南塘老街门口的大红灯笼已经挂起来。从正门口进去,一眼就看到了甬水桥,一座在南塘河上兢兢业业地“工作”了九百多年的单孔石板桥。 关于这座桥的来历有很多说法,连叫法都各不相同。宝庆《四明志》说这座桥始建于北宋元符三年(1100年),可能当时有姓夏的人家在河岸边居住,所以干脆就叫“夏家桥”。也有人叫它“下驾桥”,与宁波话“夏家桥”谐音,听上去贵气,好像是有皇帝曾经来过,在这里下轿登阶,但无史料记载。唯一靠谱的说法来自明代嘉靖三十九年(1560年)编的《宁波府》,把这座桥叫作“甬水桥”。 南塘河上自然不止一座桥。甬水桥是整个南郊路关于街水历史的地理中央坐标,向阳桥位于南塘河北端,另外一座具有标志性意义的启文桥在河的南端,与甬水桥一样高龄。如今被一片小区包围,但保存得很好。 关圣殿 重情重义代代传承 在甬水桥边,有一座已经破败的关圣殿,清晚期建筑。大门临街而设,有着100多年的历史。清末、民国时期香火旺盛,这儿交通便利,民居很多,曾经是南郊路一带民间集会、议事的场所,若逢庙会,那更是热闹非凡,院内搭戏台,好戏连日。后因历史原因,日渐衰落,现在只剩下一座大殿孤零零地留在那里。 整条老街的古建筑被纷纷拆除,为何留下这座关圣殿? 该殿系为供奉汉末三国时期蜀国大将关羽而兴建的。民间有一种说法,宁波人信奉关公,和重商有关。生意之人,财神自然是第一位。关公和陶朱公、比干一样都是财神,只是关公更重视兄弟情义,大概这就是宁波商人最看重的义气。所以在旧时的宁波城里,最多的就是关圣殿。 南塘河 繁华静谧两相宜 说南塘河是宁波的母亲河,大概不会有人提出异议。 时光倒回至唐开元26年(738年),那一年,设明州,辖鄮、慈溪、奉化、翁山四县,唐长庆元年(821年)州治迁至三江口,并建子城。当时被城墙围绕的明州城有六个出入口,东南门(灵桥门)、东门(东渡门)、东北门(和义门)、北门(永丰门)、西门(望京门)和南门(长春门)。南塘河被引流到了明州城的南门外,在城墙边接上护城河,于是冲着南塘河开了一道水门,叫做南水关,也叫甬水门。 到了唐太和七年(833年),鄞江桥的鄮县县令接到了一桩苦差事:为了解决明州城里的淡水供水问题,要在樟溪上筑坝引水。这条坝就是著名的它山堰。把一部分流入鄞江的山水引到了沙港干渠,那条干渠以后就叫做南塘河。南塘河河水经“甬水门”入城,由古至今,都是船行进入宁波城内的水路要道。古时,南塘河上的航船十分热闹,民国时期有一个统计,说南塘河上每天上、下午各有22班航船从甬水桥下经过,每次经过都各有乘客上上下下。这是宁波最原始的公共交通。 沿着南塘河的房子盖得鳞次栉比,整整一排数里长。每家每户都有一个小埠头,连接着一道后门。一到饭点,女人们都在那里洗洗涮涮。还时不时跟隔壁邻居拉扯几句。 交通单一的年代,信息相对闭塞,航船老大反而会被大家高看一眼。因为往往他们知道的消息最快最多,有时也乐于充当一把快递,有城里的亲人托老大带信物、带钱、带小孩,付点小费,有时甚至带口信,船老大都会一一带到。 现在常有在南塘河边长大的老人,坐在夏家桥边的石凳上晒太阳。过去他们站在桥上看风景,现在如织的游人大概是老街最繁华的景致。 记者 林旻/文 崔引/摄
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