漫画 任山葳

　　记者 胡珊 孙美星 通讯员 贝璎

　　现在去宁波的一些餐馆吃饭，能自带酒水吗，包厢有没有最低消费限制？昨天，记者拨打了多家餐馆酒店的订餐电话，发现很少有商家设包厢最低消费和禁止自带酒水，但收取“开瓶费”也就是所谓的服务费的现象很普遍。

　　近日，最高人民法院相关负责人明确表示，餐饮行业“禁止客人自带酒水”、“包间设置最低消费”等规定属霸王条款，无效。不过，律师认为“规定挺美，但实际维权很难”。

　　记者调查＞＞＞

　　不少酒店对自带酒水收服务费

　　“包厢没有最低消费，自带酒水可以，不过要收服务费。”宁波饭店的工作人员说，自带酒水每桌要收１００元服务费。

　　向阳渔港彩虹店的工作人员介绍，包厢没有最低消费，自带酒水要收服务费，白酒１５０元一瓶，红酒１００元一瓶，一桌２００元封顶。

　　凯洲皇冠假日酒店工作人员表示，包厢的消费没有强制规定，但１０人左右的消费一般会在１５００元以上，自带酒水需要收取服务费，红酒５０元一瓶，白酒是２００元一桌。

　　宁波大酒店工作人员明确表示，酒水不能自带，即使交服务费也不行，包厢建议每人消费２００元以上。

　　不过，随着最高法的表态被众多媒体报道以后，餐饮市场也发生了悄然的变化，有的餐馆取消了自带酒水的服务费。

　　如某外地连锁品牌餐馆在江东的分店工作人员说，如果顾客自带酒水，几天前还是要收服务费的，从这几天不收了。

　　状元楼酒店的工作人员称，包厢没有最低消费，顾客可以随意点单，从今年１月开始自带酒水不收任何费用。

　　石浦大酒店百丈店、小南国天一广场店等酒店工作人员均明确表示，顾客可以自带酒水，不收服务费。

　　也有不少商家在观望。如外婆家总部有关负责人告诉记者，他们对自带酒水的顾客不会拒绝，但是否收取服务费，暂时还没有正式的规定，仍在观望中。

　　餐饮界人士＞＞＞

　　对自带酒水收费是市场行为

　　“今年餐饮形势不好，很多酒店对最低消费、自带酒水的政策都宽松了很多，但顾客自带酒水来我们毕竟要提供杯子和服务，适当收取一定费用也是合理的。”采访中，不少业内人士坦言，如今餐饮业生意难做，利润很薄，如果没有了酒水的收入，生意更难。

　　也有餐饮界人士认为，对自带酒水收费是市场行为，只要饭店事先声明收费标准，相关部门不应越过市场过度干涉。

　　采访中，消费者都对此规定表示欢迎，有不少消费者认为自带酒水去酒店都是因为酒水价格太高，如果酒店的酒水便宜点，自带酒水的顾客自然会减少。

　　法官态度＞＞＞

　　是否变相设限看收费是否合理

　　对商家将“禁止自带酒水”变通为收取相应的“开瓶费”和“酒水服务费”的做法，北仑法院研究室主任方指挥说：“我个人觉得，收取酒水服务费不同于‘禁止自带酒水’的霸王条款，是符合合同法规定的。双方是一种协商的关系，你也可以选择不在这家酒店消费。”

　　“是否构成变相设限，关键要看酒水服务费收取是否合理。这取决于消费场所提供的服务质量，不同的消费场所可能标准也不一样。”

　　那到底多少算合理呢？目前大多数酒店收取餐费动辄１００元到数百元合理吗？“我个人认为，可能过高。但到底多少，还是要具体案件具体分析。”方指挥说。

　　律师观点＞＞＞

　　规定挺美，维权很难

　　“‘最低消费’和‘禁止自带酒水’属违规，争议了多年，但消费者的维权水平一直都停留在拨打投诉热线的层次，很少进入司法阶段的。”浙江和义观达律师事务所律师傅凌志说。

　　这是事实，宁波基层法院每年受理的消费纠纷少得可怜，还有相当部分是职业打假人完成的。一顿饭钱才多少，一场官司呢？律师费３０００～５０００元，诉讼费５０元或者更多，耗时３个月或者更长。不是被逼急了，很少有人去较真。

　　相较而言，商家的违法成本却很低。如果它同意自带酒水，不设最低消费，每年的损失可能数百万元，但即便输了官司，最终的结果可能也就退还几百元钱。

　　傅凌志说，最高院这次明确“最低消费”和“禁止自带酒水”属霸王条款，更显著的意义在于表达一种司法态度，增强消费者维权底气，促进消费行业自律，相关的行政机关从执法层面接受这样的观念，正面引导的作用大过实际效果。

　　“不过，对消费者而言，不管有没有必要上法庭，消费时都应当保留发票、消费明细等凭证，如果遭遇‘最低消费’、‘禁止自带酒水’等不公平待遇，付钱之前最好让商家在消费明细上将每一笔消费注明，这是维权的凭证，也是诉讼的证据。”