“如果我的孩子也能在张主任这样的食堂吃饭就好了。”很多家长看到宁大食堂张主任的报道后，发出了这样的感慨。宁波有133万余名学生，怎样的食堂才能让家长放心？如果您对学生食堂有什么意见或建议，可在新浪微博上发微博＠东南商报，让我们一起关注学生食堂。记者 李 臻 

　　家长感叹食堂好点就好了

　　因为张主任，最近学生食堂成了宁波家长们议论的话题。不过，有市民向记者吐槽，并不是所有的孩子都能遇到张主任。“我女儿现在吃午饭像打游击，东一餐西一餐。”丁丁妈很为孩子的午饭苦恼，“如果女儿的学校食堂也能办成张主任管理的食堂这样就好了，这是我们家长的共同心声啊。”

　　丁丁在市区一所小学读五年级，学校午餐实行配送制。低年级时，丁丁妈选择让孩子在学校就餐，“孩子下课总是喊饿，刚开始我还很奇怪，１１点３０分吃了午饭，下午３点多就下课了，怎么饿得这么快？”后来，在学校午饭时间，她找机会去看了看，发现孩子饭菜的量比家里平时吃的要少很多，因为孩子年纪小，吃完后也不知道再加，所以放学后就喊饿了。

　　渐渐地，丁丁妈发现学校的午餐有更多的问题。比如，冬天的时候饭菜是冷的，菜谱中常有鸡翅、鸡腿，她担心孩子摄入激素太多了。和其他妈妈交流后，大家都是深有同感，她说：“有条件的孩子都接到家中吃午饭了，在学校吃饭的人减少了很多。”

　　丁丁上三年级后，实在不愿意再吃学校的午饭了，家里没办法，就给孩子报了校门口的托管班，从此丁丁走上了“打游击”吃午饭的日子。“我们在学校附近给孩子办了几张卡，有快餐店的，也有面包店的，孩子就东一餐西一餐，到处换着吃。其实，我们很担心孩子吃不好，卫生安全也成了问题。我们一直感叹，如果学校的食堂好一点就好了。”

　　好食堂也是学校的招牌

　　“吃饭对学生来说是件大事，如果学校食堂办得好，也是家长愿意让孩子去读这所学校的一个参考因素。”近日，海曙外国语学校的食堂获评省级餐饮服务食品安全示范学校食堂，该校的校办主任顾勤华认为，“我们学校之所以热门，这也是其中一个原因。”

　　海曙外国语学校共有１３００余名学生，学校食堂委托一家宾馆代管，不仅提供中餐，还提供早餐。顾勤华介绍说：“吃早餐的不多，主要是初中生，但中餐，学生都在学校吃。通常，中餐是三菜一汤加水果，保证是热菜热汤，饭菜也很新鲜。”

　　如何办好食堂，学校有很多经验与做法，其中有一条很有意思：行政试吃制度。“学校的中层以上老师，要轮流到学生食堂试吃学生餐，吃了之后要提意见或建议。”顾勤华说，“这是一种换位体验。其实大家将心比心，如果是我的孩子在吃饭，会希望吃到怎样的饭菜呢？如果学校食堂能这么办，孩子就能吃得好。”

　　说起宁大张主任的事，顾勤华说：“我们也很关注，张主任积极反馈学生的意见，并马上改进，是很有作为的，这件事情真的很好。张主任的做法也引起我们的一些思索，我想大家不是要简单模仿张主任，更是要学习他的那份爱心，对学生的关爱之情。”

　　真诚沟通，让学生参与管理

　　“沟通非常重要。”鄞州古林镇中学总务处副主任陆军负责学生食堂工作５年多，他对张主任与学生积极沟通的做法很是感同身受。

　　这所学校的食堂也办得不错，１７００余名学生基本都在学校吃午餐。陆军说：“众口难调是所有食堂面临的问题，怎么让家长和学生满意，就是要在服务好的同时多多沟通。”

　　古林镇中学为此成立了“膳管会”，学生、老师都是这个“膳管会”成员。陆军介绍说：“‘膳管会’经常向学生发放问卷调查，征询大家的意见，并将这些意见整理反馈给食堂。如果学生提出的意见能解决的，就马上解决，不能解决的，则向学生解释清楚。”

　　学生也直接参加食堂的管理，各班轮流，每星期都有学生监督食堂卫生、饭菜质量，“采用的是打分制度，分为很好、满意、基本满意、不满意四档，每周都有一次公布，监督食堂的工作。”

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　　张主任团队获得

　　２万元正能量奖金

　　商报讯（记者 孙肖 吕瑞婷）昨天下午，阿里公益天天正能量项目组通过其官方微博＠天天正能量发出一个微博：【我们有没有张主任身上那种职业精神？】宁波大学食堂意见簿里，同学吐槽千奇百怪，面对各种“神要求”，张主任都认真回复、有求必应：中午起码６５道菜，不能重样；学生希望有油条，就派师傅去学……奖励宁大食堂主任张继惠２万元，扩散，让这种职业精神成为每个人的标配吧！ 

　　昨天晚上，记者联系到了张继惠。得知阿里公益天天正能量项目组要奖励他２万元，张主任说：“这个奖金我认为不是给我个人的，而是要给宁波大学第五餐厅整个团队。”张主任告诉记者，他们团队商量后，决定收下这２万元奖金，并以宁波大学第五餐厅的名义通过学校捐赠给有需要的宁大贫困学子。

　　据悉，天天正能量是由阿里巴巴集团联合全国四十多家媒体发起的一项社会公益活动，初步计划投入５００万~１０００万元，用于奖励社会上涌现出的各类好人好事、善行善举和公益创新行为。２０１３年６月份活动启动以来，共奖励了４５０多位正能量人物，累计发放奖金２００万元左右。