前天晚上，央视3·15晚会曝光的第一枪对准了浙江市民平常消费的面包西点，杭州广琪贸易公司销售的过期食品原料流向了诸多知名超市、面包房和西饼屋。昨天，宁波市市场监管局紧急展开行动，对宁波的世纪联华超市、面包新语门店以及丹比生产厂家等展开了大排查。目前，在调查中已发现使用或可能使用杭州广琪贸易公司过期食品原料的产品，均作下架处理。

　　记者 周雁 

　　随机走访＞＞＞

　　有的市民还不知情，有的很愤怒

　　央视３·１５晚会对杭州广琪贸易公司肆意篡改产品生产日期的行为作了曝光，这批数量惊人的过期食品原料的供货对象包括可莎蜜儿、金点、丹比、浮力森林、面包新语、小小涩会、九月生活等多家知名的蛋糕坊和烘焙企业。在宁波，面包新语与丹比两个品牌拥有众多连锁门店。

　　据悉，面包新语在宁波有７家门店。丹比目前的门店已全部改名为克莉丝汀，全市有６４家门店，其位于鄞州保余路３５８号的宁波总部登记注册名称仍旧是杭州丹比食品有限公司宁波分公司，是一家生产型分公司，承担了宁波所有克莉丝汀产品的代工。

　　１２３１５的投诉举报反馈信息显示，２０１３年度以及央视曝光之后，我市暂无有关克莉丝汀和面包新语的相关投诉。

　　昨天，记者随机走访了几家面包新语和克莉丝汀的门店。在克莉丝汀江北槐树路店里采购面包的曹女士是这家店的常客，当记者问她是否知道克莉丝汀可能涉及使用过期产品原料的事件，她显得很惊讶，表示并不知晓。

　　在药行街的面包新语门店，现场选购的客人并不多。记者看到，店门口贴出了面包新语品牌有关此事件的情况说明，声称宁波的相关产品与杭州广琪贸易公司无关联。几位在现场采购的消费者对记者说，他们还不是特别清楚这一事件。当记者简略描述了央视的报道之后，消费者都表现出了不可思议的神情。

　　热衷于烘焙制作的黄先生全程观看央视３·１５晚会。“这么多大品牌都能被卷入这次事件，虽然最终源头是广琪贸易公司，但这么多知名烘焙品牌不乏专业技术人才，难道在采购、生产环节就没发现一点异样？大家都号称自己管理严格，但所谓‘严格’却没能经得起考验，希望企业的严格不是挂在嘴边，而是实实在在能让消费者吃得放心。”对于诸多烘焙品牌被卷入过期原材料丑闻的事件，他表达了自己的愤怒和忧虑。

　　现场排查＞＞＞

　　与杭州广琪相关的产品均已下架

　　据悉，杭州广琪贸易公司过期原料食品事件曝光后，各相关企业连夜展开了内部自查。昨天，宁波市市场监管局专门安排了工作人员，对央视曝光涉及的品牌和问题食品展开了大排查。

　　记者了解到，涉及的原料食品主要有烘焙王精制低筋小麦粉、甘比康多谷粒面包预拌粉、皇冠高达天然奶酪片、卡夫康欧风高级预拌粉、纽麦福淡奶油、欧登宝淡奶油、黄油、原味亮面果胶、杏桃亮面果胶、高级片状酥皮油等食品原料，以及海苔片、嘉利宝白巧克力粒等食品。

　　昨天，面包新语在宁波城区的５家门店贴出了声明信息。这份来自上海新语面包食品有限公司的声明称，杭州面包新语系加盟店，只有杭州加盟店向杭州广琪贸易公司采购过原料。原料种类为巧克力豆、巧克力币、２ｋｇ软质奶油芝士、葡萄干及巧婆婆果酱，目前杭州门店已将这些原料做下架处理。

　　全国门店所使用的面粉及冷冻面团由上海总部中央工厂直接供应，并不是第三方采购，上海总部卡夫康欧风高级预拌粉和杏桃亮光果胶两种原料均来自上海的两家贸易公司。

　　昨天，质监部门的突击检查，也证实在我市的面包新语门店所使用的原材料与杭州广琪贸易公司无关。宁波市鄞州百蕾食品厂是我市为面包新语代工的企业，各方面信息显示，其与杭州广琪贸易有限公司无业务联系。

　　而同样位于鄞州的杭州丹比宁波分公司却与杭州广琪贸易公司有着多年的业务往来。经查，从２０１３年至今，丹比宁波分公司一共有５种原料从杭州广琪贸易公司采购，分别是宝尔帕玛森干酪粉、樱桃果馅、绿色开心果仁、大卫吉利丁片、海苔粉，其中前四种原料都有现货，总重量约３７４公斤。包装上显示产品都还在有效期内。最后一种海苔粉是在账单上发现的，已经用完。

　　鄞州区质监局执法人员介绍说，这些原料主要用于现场制作面包和蛋糕裱花用，企业生产的产品并不使用。企业进货验证比较规范，发往门店的产品都有电脑登记，目前正在统计发往各门店的数量。

　　昨天，质监部门已经对宝尔帕玛森干酪粉、樱桃果馅、绿色开心果仁、大卫吉利丁片４种产品进行现场封存，并对每一种样品进行抽样检测。

　　而在超市自制食品方面，被央视曝光的问题食品主要流向了世纪联华超市。宁波市市场监管局对我市世纪联华超市进行了实地排查。发现有来自杭州广琪贸易公司的自制烘焙食品原料“ＳＷ菠萝圆片”。不过这一产品不在央视曝光的过期原料名录中。为了安全起见，目前世纪联华已自行下架并停止使用该原料，其中江东店７０罐，江北店２０罐，宁海店１５罐，共１０５罐，合计８１．５３公斤。市场监管部门对进货量、使用量、库存量、下架量均进行了明细登记，由经营者和检查人员当场签字确认。