江北中城小学403班 徐静怡

　　清明节快到了，我们慈城有个习俗，那就是包青团。

　　今天，妈妈单位组织了包青团的活动，我也去凑凑热闹。我跃跃欲试，于是请求老奶奶，她很爽快地答应了。开始了，我有模有样地先把墨绿的青放下去，白白的面粉好像穿上了一件绿衣服似的。我使出九牛二虎之力揉着面粉，揉了许久。我拔下了一些，把它搓成面条形，一块一块地切下来。

　　之后，就是包青团了。我先把它搓圆，然后压扁，接着放上馅，最后搓圆，可在搓时青团破了。一旁的老奶奶偷偷地笑了，她说：“先把它搓圆，然后从中心用大拇指按下去，接着一只手放在下面，另一只手在上面转圈，最后把馅放进去，把它搓得圆圆的。我把青团放进蒸笼里。30分钟后，香喷喷的青团出锅了，馋得我口水都快流下来了，轻轻一咬，那浓青的馅流进口里，啊，味道还真不错。我迫不及待地又拿起一个，一个还没吃完，又拿起了一个。

　　在老奶奶的细心指导下我学会了包青团，以后每年的清明节我都可以跟妈妈、奶奶一起包青团了。指导老师：冯亚君