上：金龙堂初代大国寿郎制作、金寿堂雨宫宗兵卫修耳附。 　　 　下：大国作轮线地纹平丸形老铁壶。

右：明治初期，龟文堂作精品人物山水老铁壶。

名工源六制作的黄金摘如意纹纯银壶。

　　长夜，围炉，夜话。茶水翻滚，嘶嘶作响；炉火通红，一把历经时光洗练的老铁壶，发出沉稳低调的光泽。日本老铁壶，连同银壶、火钵等茶道文化器具，正成为甬城收藏界的新宠。

　　“我每年都去日本寻找老铁壶。”已收藏了200多把日本古董铁壶的宁波资深玩壶藏家郁驰说，日本铁壶集实用性、审美性、收藏性为一体，堪称茶道重器和收藏佳品，近两年来被越来越多的宁波收藏爱好者追崇，其身价也与日俱增。

　　记者 黄银凤 王婧 文／摄 

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　　六七千元捡漏一把“补丁”壶

　　２０１２年，郁驰从日本买回一把打了“补丁”的铁壶。这把铁壶虽是修补过的，却是经大名家补的。

　　这把有“瑕疵”的铁壶本就出自“名门”。壶臂上刻铭文：“金龙堂初代大国寿郎记。”它是由金龙堂名人初代大国寿郎制作，后破损处由金寿堂名家雨宫宗兵卫修复并留下底印。

　　金龙堂是日本京都知名铁壶堂号之一，其铁壶制作传承史纵跨江户至昭和四个时期几百年，堂下有初代大国寿郎、佐野、上田照房、名越昌晴等众多炙手可热的制壶艺人。

　　“这把壶铁质古朴，雕刻精良，非常老到，包浆浑厚，器型饱满不失灵秀之气，壶嘴高而挺拔，出水口光滑自然，通体散发着时间积淀下来的厚重光泽。”郁驰侃侃而谈，“大师制作就是不一般。壶身上还刻有一首中国古诗；另外还雕有祥云、如意图案，全无僵硬感。”

　　壶把的连接处有修补痕迹，但正因为这一“补丁”，更让郁驰爱不释手。

　　这把老铁壶后面挂钩处修得非常完美，与壶融为一体，更起到一种另类修饰效果，使之更显苍劲古拙的美感。修饰是由金寿堂的雨宫宗兵卫完成。“一位名家肯‘屈尊’为另一位名家补壶，这在日本并不多见。可见雨宫非常喜欢这把壶，他对这把壶的工艺相当认可。而他在壶底留下了自己的底款，说明雨宫对自己修补的这件作品非常满意。”郁驰指着壶底的“落款”说，“当时壶主人辗转找到大名鼎鼎的雨宫宗兵卫来修补此壶，可见他对这把壶的喜爱和珍惜也非比寻常。”

　　更让郁驰得意的是，当年他只花了六七千元以残次品的价格收进这把铁壶，没想到得了一件稀世之宝，他笑言“捡了个大漏”。

　　<<<市场

　　“名堂名工”壶最受宠

　　老铁壶铸造历史在日本长达三四百年。每一个能在历史上留名的堂号，背后必定有几位成功的釜师，靠着他们精湛的手艺，为各个堂号留下传世的铁壶。

　　收藏日本老壶，“堂号”和堂口里的釜师是离不开的核心内容，特别是名釜师。所谓“堂”号，相当于今天的作坊或公司，堂主相当于今天公司的董事长，名釜师则相当于中国紫砂壶制作的名家。

　　日本老铁壶的堂号百余个，尤以京都地区的老堂号为主流，例如龙文堂、龟文堂、金龙堂、金寿堂等。著名的釜师有藏六、中川净益、真锅静良、石黑光南等。目前广为讨论的釜师，莫过于龙文堂的安之介、龟文堂的波多野正平、金寿堂的雨宫宗兵卫、金龙堂的初代大国寿郎等。

　　在郁驰看来，金寿堂的雨宫宗兵卫与同时期的安之介堪称一时瑜亮，都是铁壶收藏的佳选。他们擅长运用金、银、铜等金属材质，镶嵌或浮雕于壶身或壶把上，创作手法独具特色。欧洲博物馆收藏的铁瓶，常于壶盖或壶身上落有金寿堂的名字，可见当时其作品深受欧洲市场的喜爱。

　　据记载，龟文堂初代创始人名为波多野正平，主要学习较高级别的蜡铸法。龟文堂的作品，多以蜡铸法为主，一直以来坚持着极为繁复的工序，且一个蜡模只创作一把铁壶，所以在当时就是茶人推崇的名品。

　　郁驰收藏有一把明治初期龟文堂作精品人物山水老铁壶。铁壶脱蜡铸造，壶身人物山水造景，生动自然，再加上鎏金错银点缀，饱满圆润的摘钮，古朴中更显优雅。

　　剖析>>>

　　日本老铁壶收藏价值何在

　　据了解，用铁壶煮过的水能够释放出二价铁离子，形成山泉效应，使水的口感更加甘甜、饱满、顺滑，用此水冲泡好茶，能够大幅提升口感。

　　以铁壶为代表的日本茶道具，以其精良的工艺和东方文化一脉传承的历史底蕴，近年来备受宁波藏家关注。随着宁波茶文化爱好者的增多，以及老铁壶产量减少，国宝级釜师的奇缺，精品保有量的锐减，市面上出现了“好壶难求”的情况。

　　数量减少是日本老铁壶价格上涨的重要原因之一。第二次世界大战后，轻金属制品在使用上更为轻便，价格也比铁制品更低廉，民众对铁器的需求大减。同时，铁壶制作机械化出现，传统手工壶难以生存，老铁壶的存世量逐渐减少。

　　以龙文堂为例，郁驰分析，在鼎盛时期，它一年所产铁壶不超过１５０把。由于是纯手工制作，不会出现两个相同的铁壶。龙文堂老铁壶不仅在日本民间及国家和县立博物馆有所收藏，还被伦敦大英博物馆和俄罗斯圣彼得堡东宫博物馆珍藏。

　　目前，在各大拍卖会上，日本铁壶正在打破紫砂壶垄断茶具专场的局面。

　　２０１１年，一把“龙文堂安之介造嵌金银樱花纹”日本老铁壶，在北京匡时拍卖会上拍出５７．５万元。２０１３年，在北京歌德“金铁烟云———茶香及道具专场”，一组３只“龟文堂系湖严堂定制兽首铁壶连红木展柜”以８８万元拍出，一把“金寿堂雨宫宗兵卫错金银山水家屋铁壶”以８０万元落槌。

　　中国藏家的追捧助推了日本铁壶近几年的高价。究其原因，从深层心理上分析，在于国人对于日本古董铁壶上体现的纯正中国汉唐文化的怀念与认同。一把好的日本老铁壶，集雕塑、绘画、书法、镶嵌工艺等于一身的完美。在众多以表现山水花鸟题材的铁壶壶身上，俨然是浮雕形式的“中国画”。很多老壶的壶身上铸有汉字诗词或汉字名言，壶身、壶盖上的堂号和釜师标志，也用汉字落款。

　　一把日本老银壶

　　拍出184万元

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　　一把日本老银壶

　　拍出184万元

　　日本茶道信奉喝茶是一件朴素的事情，其茶道具无华丽外表，却有精湛低调的细心工艺。

　　“今年３月，我参加了日本中央拍卖会，没拍到心仪的铁壶，但花８万元拍了一把日本银壶回来。这把‘金摘’银壶，出自名工源六之手，整把壶手工制作，壶身刻中国汉字，还有如意、祥云等中国元素。”痴迷于收藏铁壶的郁驰，将收藏视野延伸到日本银壶、火钵、茶托等茶具上。

　　在品诚茶院，郁驰还收藏了三把珍爱的银老壶：玉虎堂全锤目纯银老壶、大丸制线轮细锤目花摘纯银老壶、金工师则光作石肌纹花摘纯银老壶。

　　在明治、大正、昭和年间，手工纯银煮水壶加工制作得到空前发展。可惜，留存至今而完好的日本老银壶寥寥无几。    眼下，日本老银壶价格直线攀升。２０１３年，在北京歌德秋拍中，一把“藤延年造饕餮纹龙纹玉盖银壶”拍出１８４万元的高价。