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2014年08月26日 星期二  
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网友讨论餐桌文明 分享聚餐点菜心得

一人点一道菜且负责“光盘”

  海曙区新闻中心联合海曙区文明办、东南商报,在微博@海曙发布、@东南商报上开展文明系列话题“市民话文明”活动。本期话题邀请网友们讨论餐桌文明:如何避免过量点菜,哪些餐厅向食客做出了“不剩饭菜”的温馨提示,请网友晒餐厨垃圾日产日清饭馆等。

  

  记者 乐冬妍 通讯员 谢芙月 

  价廉量足的餐馆受网友喜爱

  海曙区新闻中心联合海曙区文明办、东南商报,在微博@海曙发布、@东南商报上开展文明系列话题“市民话文明”活动。本期针对“餐桌文明”话题,网友们推荐了不少不仅价格实惠、菜品分量又足的餐馆。一些细心的网友还分享了自己的点菜心得,怎样做到既吃得丰盛,又能“光盘”,不铺张浪费。

  “一笼蒸饺、一碗馄饨、一份鸭腿,10元左右,超值!”网友@graysky1987评论。网友们提到不少价格实惠的小吃,比如凉拌面、盖浇饭、面结面等,一份往往量足够吃,不会出现浪费。

  有网友认为平民化的快餐也不错,按照自己的口味点菜,有部分快餐店还有透明厨房,能看到各项制作过程。“民以食为天,食物安全放心最重要。”网友@新阳梦想 说。

  网友们普遍喜爱时尚流行的餐馆。一般这些餐厅就餐环境优雅,菜色丰富,又有不少家常菜,性价比很高。“宁波引入了不少杭帮菜餐厅,期待咱们本土也能有一些小清新的时尚品牌餐馆。”网友@墨子薇说。不过,说到就餐环境、用餐不浪费、性价比等问题,网友们还是认为餐厅干净卫生最关键。

  怎么点菜才能吃好又不浪费?

  去年就刮起的“光盘行动”,倡导人们在就餐时不浪费粮食,吃光盘子里的食物,吃不完的饭菜尽量打包带走。网友们觉得,在点菜时自觉控制菜单不超量,非常重要。

  “菜色丰富很要紧,但是不可以为了要面子而乱点东西,导致最后根本吃不完。”有网友建议,每次吃饭可以做好预算,根据人数、口味点菜。有网友分享了聚餐时的点菜心得:大家每人点一个自己爱吃的菜,并且负责“光盘”,这样既不浪费,也保证菜色丰盛可口。

  也有网友指出,餐厅里对适度点菜、不剩饭剩菜等此类提醒比较少见;如果餐厅能考虑到这一块的文明倡议,对顾客会有更好的正面引导。

  海曙区文明办表示,发起本次话题讨论就是为了呼吁广大消费者文明点餐用餐。同时,餐厅能不仅提供卫生美味的食品,也发扬节约、珍惜粮食的美德。

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东南商报