去年中秋节五仁月饼被网友“黑”得体无完肤。如今临近中秋,各种比五仁月饼更奇葩的月饼悄然走红网络。除了今年最热的巧克力香辣牛肉月饼,还有酸辣月饼、巧克力五仁月饼,以地方口味见长的潮汕腐乳月饼、黔式辣子鸡月饼、青花椒卤肉月饼等等。有宁波网友打趣,啥时候咱也来个宁波版奇葩月饼,如咸蟹月饼、泥螺月饼。 记者 孙美星 巧克力香辣牛肉月饼最热 奇葩味道有人欢喜有人吐槽 巧克力加香辣牛肉,十分跨界的食材组合,正是这两种主要材料造就了今年网上最热奇葩月饼———巧克力香辣牛肉月饼。在淘宝上搜索这款产品,能跳出100多个宝贝,除了一些私家手工作坊制作的,还有不少品牌食品企业的产品,销量最高的产品已有600多人购买。 其中销量最高的是一款良品铺子的巧克力香辣牛肉月饼,50克一个售价5.8元,主要原料包括香辣牛肉、莲子、白砂糖等,其中牛肉含量6%,可可粉1%,不少网友都是冲着名气去买的。对于这款月饼的味道,不少吃过的网友都说好:“这是今年最流行的奇葩月饼吧,没想到网上搜下还真的有,很想知道这月饼口味有多奇葩,没想到很美好!”“牛肉味浓,巧克力味淡,味道不错!”但也有网友认为,这月饼味道确实很奇葩。 酸辣月饼也是奇葩的月饼种类之一。生产这种月饼的是广东的一个卖家,号称“用酸坛子腌酸菜的方式酿出了月饼的原汁酸味”,月饼的配料里有老干妈辣酱、金华火腿、香肠、花生、核桃等等,390克一盒的售价是88元。因为这月饼名字奇葩,不少网友下单买来送朋友,对于这种月饼的口味,网友也是褒贬不一。 地方特色月饼借网络营销 特色口味被网友奉为奇葩 全国各地的饮食口味千差万别,借助电商平台,一些地方特色浓郁的月饼越来越多地走向全国,也被不少网友奉为奇葩口味。 腐乳口味的月饼是潮汕地区的一种传统点心。在淘宝上输入“腐乳月饼”,能跳出100多个宝贝,一公斤的售价在30多元。卖家介绍,腐乳月饼也叫腐乳饼,是当地人一种零食点心,配茶一起吃味道最好,配料包括南乳、蒜头、猪肉等,号称还有独特的醇酒的气味。 辣子鸡是一道名菜,黔味辣子鸡月饼也是今年淘宝上的一款“奇葩月饼”。这种月饼采用桂花鸡、朝天椒等为主要原料,不少网友评价“吃得眼泪都辣出来了!”这种月饼还挺受食辣地区的网友欢迎,卖家介绍首批1万个都已卖完。 四川宜宾卖家还在网上销售一款“青花椒卤肉月饼”,青花椒加卤肉为主要馅料,吃不惯麻辣口味的网友要小心。 各种奇葩口味月饼走红网络,引来不少网友围观和评价,有宁波网友认为,如果把宁波的一些特色美食做进月饼,估计味道也很独特。网友加拉翁就表示:“这些月饼都不够奇葩,下次把臭冬瓜、泥螺咸蟹做进月饼里,那才叫赞呢!”
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