昨天下午，记者在海曙乐购超市看到，简装月饼正在打折出售。记者 王增芳 摄

　　八月十五的月亮大多是十六圆，而八月十五的中秋月饼到了八月十六，则身价大跌直逼烧饼。记者昨日走访市场了解到，宁波超市里的礼盒月饼已经很少见，散装月饼开始以最低2折左右的价格清仓甩卖，引来不少市民购买去当点心。

　　记者 孙美星 周雁 

　　散装月饼打折卖，不少市民买回去当早点

　　“月饼便宜卖了，５元一斤！”昨天中午，记者来到乐购超市天一店的食品销售区，只见不少顾客围着几个购物车挑挑拣拣，每个购物车里都装着满当当的散装月饼。这些独立包装的散装月饼的生产日期大多在８月，口味大多是水果味，也有豆沙和椒盐味。

　　“节后购买散装月饼都是自己吃的，价格便宜，买的人还真多。”销售人员告诉记者，中秋节当天，月饼就开始打折卖，礼盒月饼当晚已经撤柜。昨天卖５元／５００克的散装月饼原价都是２２．８０元／５００克，折后的价格只相当于２折左右。

　　月饼低廉的价格吸引不少消费者购买，在食品销售区的称重台前，排队等待的顾客每人手里都拎着一两袋散装的月饼。

　　“５元一斤的月饼确实便宜，我买回家去当点心吃也划算。”一名正在挑选月饼的顾客告诉记者，虽然中秋节过了，但月饼还在保质期内。

　　“今天礼盒月饼、散装月饼都剩一点，昨天还是买一送一，今天买一送二或者送三了！”昨天，记者从华润万家超市了解到，超市从今天开始月饼促销的力度加大，因为月饼原本就在保质期内，按往年的经验，剩余的月饼一两天就能卖完。

　　与超市大手笔打折卖月饼相比，今年我市的各家星级酒店都比较保守，前期制定销售计划时，就有意识地控制了总量。记者昨天咨询了万豪、开元名都等高星级酒店，对方均表示月饼在中秋期间都已卖完。一家在江东的新开的五星级酒店有关人士向记者透露，今年酒店只计划销售５０００盒月饼，平均每个员工只消化１０盒，以前一些综合型五星酒店至少７万～８万盒，相比之下，５０００盒的任务相当轻松，很容易完成。

　　中秋后月饼去哪了？厂家表示给员工发福利

　　中秋节过后，卖不完的月饼都到哪里去了？不少超市表示，超市销售的礼盒月饼多由供应商提供，中秋节当天卖不完的都会退回给供应商。而散装月饼大多是打折处理，因为价格便宜，一般都能销售完。

　　还有一家餐饮企业表示，公司年年做月饼，对于中秋节当天晚上还没卖完的月饼，一般有两个去向，一是发给员工当福利，或者送给当天就餐的顾客，比如每人一只或每桌几只月饼。

　　月饼价格一落千丈，退回厂家的大批月饼需要处理消化库存，这是让许多生产商头痛的问题。记者在采访中发现，为了降低库存成本，今年许多月饼生产厂家有意识地控制了生产总量。

　　南苑食品有限公司月饼的销售量在我市一直位居前茅，去年的销售总量是５０万盒。今年市场各方形势发生变化后，销售总量有所缩水。“今年基本上按订单生产，库存量并不大。”南苑集团有关人士告诉记者，中秋节前，集团发了员工每人两盒月饼的员工福利，总量大约是４０００盒，基本消化完了库存。

　　宁波米德奥食品有限公司是我市一家知名的月饼生产厂商。公司负责人陈巧也向记者坦言，今年的销售形势不如往年乐观，为了减少库存，在中秋节前一周就停止生产与接单，最后有部分剩余产量的月饼，都送给了福利院等机构献爱心。

　　网上销售周期更长，厂家创新把月饼当点心卖

　　也有个别生产厂家在中秋过后仍有订单。浙江荃盛食品有限公司这几天陆续接到了来自网络的订单。负责人戴先生告诉记者，按照以往的生产规律，中秋过后实体销售肯定是没有订单了，大部分厂家还要忙着处理超市退货。不过从去年开始，荃盛尝试了网络销售与直销的模式，得到的结果很让人惊讶。“实体直销控制到了零库存，去年中秋过后网络上的订单又卖了几十万元销售额，订单延长到了中秋过后两周。预计今年电商渠道的销售依旧有这个势头，这两天我们生产线还继续开着，就是为了消化来自网络的订单。”

　　“以往中秋过后酒店不再卖月饼提月饼了，今年我们试水网络营销，在微信平台继续销售蛋黄酥和奶黄月饼这两个热销品种。这两个品种今后将作为固定产品不定期在微信售卖。”南苑集团有关负责人表示，对于热销的品种考虑通过网络进行常态化销售。