９月１２日，北仑区食安办通过北仑区食品安全信息网、宁波信用网等网站曝光了１家食品生产经营企业和３名经营责任人，这是今年８月中旬以来，北仑区公布的第二批食品生产经营企业“黑名单”。这些被列入“黑名单”企业或经营者，在１年内将被区内各监管部门重点监管，其经营者还必须每个季度向监管部门报告一次食品安全生产经营情况。

　　此次被曝光的企业是位于九峰山入口的九峰桃园餐饮有限公司。今年年初，北仑区市场监管局对该公司进行检查时，在该店厨房的冰箱内发现了一个白色的塑料袋，打开一看居然是两条河豚鱼鲞，经现场称重约有３２５克。经调查，这些河豚鱼鲞都是该公司的经营者乐某从一菜场购入，当时总共买了３条，约有５００克。去年８月份，他和儿子吃了其中一条后，剩余的两条就放在了店内的厨房冰箱里。

　　“按照食品安全法规定，河豚鱼鲞是国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品，一旦在餐饮企业中发现，符合行政处罚中的从重处罚条件。”北仑区局负责处理此案的工作人员告诉笔者，虽然这两条河豚鱼鲞还没有制成食品销售，但这家餐饮企业的行为已构成在生产销售食品过程中使用可能危害人体健康物质的违法违规，考虑到该企业是第一次违法销售河豚鱼鲞，最终依法处以行政罚款２６０００元，３２５克河豚鱼鲞也随即被没收。

　　与九峰桃园餐饮公司同时上榜“黑名单”的是新碶菜市场营业房三名从事冻品销售的业主。

　　“今年８月初，我局接到群众举报，称这三名业主涉嫌销售未经检疫的牛肉。后经调查取证，情况属实。检查人员分别在邹某、王某、陈某的营业房内查到未经检疫的冷冻牛肉５公斤、８公斤、４公斤。其中，王某的营业房属无证肉品销售。”北仑区局负责此案的工作人员强调，未经检疫检疫的牛羊肉因来路不明确，很难保证食品安全，因此对公众的健康存在潜在的危害。

　　目前，这三名经营业主不但上了食品安全“黑名单”，而且分别被处以行政罚款，其中邹某因已取得违法所得１３１０元，被行政处罚１４万元，王某和陈某也被罚款３万元，相关牛肉全部没收。

　　通讯员 任展宏