●“金色回忆”散文征稿 孩提时代大概是一个人最馋嘴的一个年龄段,越是吃的东西少嘴越是馋,尤其是在那物质匮乏的年代。 过了腊月二十,算是孩子们大享口福的时候了。没有大米白年糕的,总也有“六谷”(玉米)年糕、“芦稷”(高粱)年糕,还有沙炒“倭豆”、炒番薯片,祭灶夜能分到个把麻团和几根油枣什么的,那更是高档享受了。春节那几天,“眼头活络”的皮小孩,还会硬从走亲访友“拜岁”用的粗纸包里偷偷挖几颗枣儿,挖不到枣儿,黄糖块什么的过个瘾也好。过了正月初五,小嘴巴可又得过紧日子了。 我小时候生活在岛上,岛上基本上不种瓜果的,那时供孩子们解馋的零食实在是少得可怜。当然,可怜的孩子还得馋,还得乐,那就得动脑筋。 一是向大自然索取。大自然有不少东西也许就是造物主专为农村的穷孩子解馋而造的,最美味的要数一种生长在山腰间土名叫做“苗”的野生草莓。这种野果,熟透了,红得水灵灵的,吃起来甜甜的,挺诱人。我们也顾不得它茎杆上长满了尖尖的刺,一边摘一边吃,多的时候还留一点带回家给弟妹分享。还有一种名叫“黑饭”的紫色小圆果,味道也不错。青中带红,形状椭圆的叫不出名的那种小野果,味道就差劲了。“毛栗”是生在“刺绷弄里”的野果子,当然也不能放过它。“茅筋”则是从茅草根部抽出来的,剥去一层嫩绿的叶衣,就会露出几厘米长的雪白的条条,放进嘴里嚼一嚼,软软的,还有点甜。除了野草莓或许还能博得大人们认同外,吃其他乱七八糟东西,在大人们看来,我们这些孩子全是“垃圾畚斗”似的“野猫嘴巴”,殊不知他们小时候何尝不是如此呢? 别以为我们这群傻小孩只会吃“素”的,几个勇敢的男孩还敢在完全退潮时爬到碶门底部去撬“蛎蝗”(牡蛎)尝鲜呢。对还很小的孩子来说,这可是有一定危险性的事。我是没有这个能耐,可倒也尝过几位大兄弟送我的美味,这真比高价买来的还鲜得多呢。 二是在大人身上找窍门。别笑话我,给你透露几条向大人索取美食的秘诀:比如“装病法”。听说有两味“药”可治小孩子轻微拉肚子,这就是“火爆鸡蛋”和“山粉冻”。用几根稻草把鸡蛋裹起来埋到火堆里,一会儿,“砰”的一声轻响,即可取出。这时,蛋壳裂开,香气扑鼻,如此吃上一两天,不就意外地享受了三四只鸡蛋的优待了吗?一时没有鸡蛋,大人会用一个较大的碗放上少量薯粉、红糖,先用极少的冷水拌湿,然后拿刚烧开的水慢慢地冲,边轻轻搅拌,渐渐的薯粉熟了,成了冻状,白里带点红,吃起来,粘粘的、滑滑的、甜甜的,爽口极了,吃完一碗还不肯放手呢。为了解馋,我曾经向母亲谎报过几次“拉肚子”。还有一条撒娇蛮缠的小把戏,很小的时候,偶尔用上几次,也是挺灵验的。比如和爷爷一起回家的路上,我会假装出走不动的样子,吵着缠着要爷爷抱,其实,我是根据以往的经验逼着爷爷“变”出点好吃的东西来。果然,爷爷指着路旁问我:“你看这是什么?”爷爷又中计了。我拾起爷爷丢在路旁草上的豆酥糖,飞跑着回家了,竟把爷爷远远地甩在后面。 说到童年时的零食,番薯倒是挺值得回味的,特别是那种红皮白肉的“红番薯”。收获番薯的时候,大人会从中挑选最好的一大堆,带回家用稻草“焐”起来,待到过年时节,番薯变得特别嫩甜,这就成了孩子们寒冬腊月里最美味的食物了。冰雪天,坐在暖暖的“火柜头”里,吃着又嫩又甜的生番薯,其滋味和乐处绝不亚于今天孩子吃苹果和西瓜。 够了,再往下说,今天的孩子们快要把我叫“馋爷爷”了,笑掉了大牙还要我赔呢。 北仑新碶 贺小康 稿件要求:体裁散文,字数不超过1500字; 邮寄方式:稿件请发送至邮箱dnsb@cnnb.com.cn,或邮寄至宁波市灵桥路768号东南商报社康乐老年编辑部,邮件标题或信封外请注明“金色回忆散文征文”字样,并请附上联系方式与通讯地址,来稿不退; 截止时间:11月10日。
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