记 者 孙美星

　　通讯员 曹卓琼

　　“来阿拉宁波，品天下美食”。一年一度的宁波美食节是吃货们的盛宴，11月7日至11月16日，2014·第八届宁波美食节又将如期而至。在为期10天的美食节活动当中，不但能品尝各种特色美食，还能跟着大厨学做私房家常菜，参加“大胃王”挑战赛，参观美食展，感受宁波传统美食文化的魅力。

　　发布宁波面食宝典

　　小吃展上可参与挑战“大胃王”

　　今年美食节共设置“食尚宁波”、“金秋畅购”和“品味江东”三大板块，共１３项主题活动，其中不少是市民参与的互动活动。

　　每年的美食节开幕当天，都会发布一本荟萃美食文化的主题手册，被不少食客奉为美食宝典。像去年美食节的主题手册囊括了汤团、金团等知名的宁波点心，今年１１月７日当天发布的美食手册聚焦宁波特色面食，海鲜面、雪菜面、牛肉面，不管你喜欢哪一款，都可在手册上找到其前世今生。

　　小吃展是美食节上的重头戏，１１月７日到１１日，“食聚江东·滋味天下”精品美食展将在世纪东方广场举行。美食展上不仅有江东区星级宾馆及宁波各县市区品牌餐饮参展，市民还能品尝到宁波老字号小吃、中华名小吃和东南亚美食。

　　今年小吃展增加了互动环节，如首次亮相美食节的“大胃王”挑战赛，在指定时间里吃得最多的人就能获得冠军。此外还将举办“水果忍者”真人挑战赛、动感街舞挑战赛等活动。

　　跟着大厨学私房菜

　　看美食文化展，感受“老底子的味道”

　　如今越来越多的人喜欢自己下厨，体验ＤＩＹ的乐趣。美食节期间宁波文化广场将举行“大厨的私房菜”美食公开秀，邀请高星级饭店和知名餐饮企业的厨师与广大市民互动，现场传授精致美味的大厨私房家常菜的做法。

　　１１月７日到１１日，在世纪东方广场有宁波传统美食文化展。此次展览将以宁波特色面食和咸齑（雪菜）为主题，介绍相关美食的前期制作工艺，展示加工模型等，让市民能体验传统美食文化和非物质文化遗产魅力。

　　从１０月底开始，联合宁波一些主流网络媒体，宁波美食节组委会还开展了“草根美食大搜索”特色小吃店评选活动，发动网友推荐宁波市区内各类民间特色小吃店。在宁波美食节闭幕式上，评选出的“草根美食”特色小店将予以公布。

　　“月光地图”让您轻松夜淘江东

　　买房、买车、

　　超市购物都有优惠

　　每当夜幕降临，江东区究竟有哪些好吃的、好玩的、好逛的？１１月７日晚上，在世纪东方广场，将举行第八届宁波美食节江东“月光地图”发布仪式，这份宁波市首份以“月光经济”为主题的消费地图，从“食、游、购、娱、展、演、体”等方面为市民、游客推荐江东的特色消费，一图在手，轻松“夜淘江东”。

　　美食节期间，在江东区逛超市也有优惠。１１月７日至１６日，“畅购江东”２０１４·第六届江东超市节将举行，全区超市连锁企业举行促销活动，提供质优价廉的商品。

　　此外，美食节期间还将举行“宜居江东”精品楼盘汇、“爱生活·爱休闲”旅游文化惠民活动、“美食探索之旅”车友自驾游活动。不管是买房还是买车，或是看电影、自驾游都有各种活动可参与。

　　其中，“美食探索之旅”车友自驾游活动，将以“舌尖上的浙江”为指引，组织车友分别从三条自驾线路开展浙江美食探索活动，在品味美食的同时，丰富了大家的汽车驾驶体验。