美食人人爱!为期4天(11月14日至17日)的2014中国食品博览会将于今天在宁波国际会展中心开幕,食博会上究竟有哪些好吃的?记者提前打探,为您盘点每个展馆的特色美食。 记者 孙美星 1号名优食品馆 全国名优食品荟萃 这里有加多宝的凉茶、东阿阿胶、金龙鱼的食用油、喔喔奶糖、北大荒的大米、新西兰的冷鲜奶等等。此外,1号馆里还有能生吃的金华火腿、进口水果等等。 2号进口食品馆 海量进口食品齐聚 这里汇聚了全世界各地的进口美酒和美食,爱喝酒的朋友不要错过。 2号馆里既有法国、意大利、西班牙、葡萄牙等“老字号”的葡萄酒,还能喝到澳大利亚、智利等“新军”的葡萄酒。此外,这里还有德国的啤酒、加拿大的冰酒和果酒等。此外,还有进口奶粉、肉制品、休闲食品等。 3号宁波馆 “阿拉”美食莫错过 今年宁波馆汇聚了200多家宁波品牌企业的近千种系列产品,让你一次尝个够。 宁波馆里除了汤圆、薯粉丝、年糕、千层饼、雪菜等传统食品外,还有网纹瓜、柑橘、紫番薯、蘑菇等蔬菜瓜果;有泥螺、鱼鲞、毛蟹、活鱼等宁波人爱吃的鲜、咸、干水产品;有河姆渡茭白、象山浙东白鹅、宁海青蟹、北仑蘑菇、奉化芋艿头等土特产。 5号和6号浙江馆 鸭舌头、小核桃在这里 这里的山货、海货应有尽有。往年食博会人气最旺的龙游发糕、临安山核桃、温州鸭舌等都将在这里展示。此外还有嘉兴的粽子,台州的柑橘、青蟹、柚子,绍兴的女儿红、茴香豆,金华的火腿、蜂蜜、冻米糖,杭州的糖果、豆制品、山核桃,舟山的紫菜、鱼片、虾干,衢州的胡柚、发糕、茶叶,丽水的香菇、山茶油、竹笋等。 7号台湾馆 一站尝遍台湾美食 食博会7号馆是今年首次设立的台湾馆,有100多家企业参展。在台湾馆有各种招牌美食,如黑糖、高山茶、凤梨酥、肉脯、柚子参,还有台湾三宝之一的金门高粱酒。现场还有不少现做现卖的小吃,如大肠包小肠、花枝丸、炸鸡、章鱼小丸子、蚵仔煎、虾扯蛋等等。食博会上,几乎每种特色美食都有几家参展商供选择,哪家的口味最正宗、价格最公道,只有一家家品尝过去才能知道。 8号综合馆 宁夏和新疆美食是亮点 全国各地的美食都能在这里找到,其中宁夏吴忠的美食是一大特色。 宁夏吴忠地处黄河上游,盛产枸杞和优质大米,今年吴忠有几十家企业参加食博会,推荐当地的优质枸杞、胡麻油、优质大米等等。枸杞做的饮品是一大特色,有枸杞加醋做成的枸杞醋饮品,还有枸杞果肉饮品等。 新疆库车美食也是8号馆的亮点,库车县是宁波对口支援地区,也是著名的瓜果之乡,食博会上有库车远道而来的香梨、杏子、苹果、红枣、核桃,纯天然食品直销,下手要趁早。 ▉特别提醒 别忘了拿 食品质量追溯单 本届食博会对食品的质量监管也推出了新举措。比如现场销售首次实施食品质量追溯环节,要求参展商现场销售食品时必须向消费者提供编码的“2014食博会食品质量追溯单”,追溯单上有展馆号、展位号、销售产品名称、单价及金额等内容。建议市民在采购食品时主动索取,以便追溯维权。
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