“熟食的制作加工场所卫生吗？”“调味料有没有添加非食用添加剂？”“食材品质是否有安全保障？”在象山爵溪的综合市场内，这些消费者所关注的信息被统一公开于店门口上墙的公示牌上。

　　如图所示，公示牌上除营业执照、食品流通许可证、从业人员健康证、监督举报电话等常规信息外，还有加工现场照片，经营者制作加工场所的卫生状况一目了然。另外，该信息公示牌还特别预留了“综合评定”项目栏，主要体现的是动态监管信息，即根据日常监管检查情况，不定期更新对经营户的综合评定。据悉，该项工作将逐步在该县范围内推行。