商报讯（记者 戎美容 实习生 张晨雯）７月４日下午，宁波志愿服务大篷车鄞州下应服务中心迎来“安利生活家”第３期美食活动。安利生活家美食讲师吴美美教大家制作好看又营养的彩色水饺。 　　

　　“今天的彩色水饺皮共有３种，紫色的紫甘蓝皮，绿色的菠菜皮，黄色的胡萝卜皮。”吴美美提前为微友们准备好了半成品面粉团，依次演示给学员们，她还特地为大家和好了馅料———白菜馅、胡萝卜肉馅、香菇肉馅。“面皮主要是用菠菜、紫甘蓝和胡萝卜放在料理机中榨成汁，掺入面粉中。面粉和蔬菜汁的比例最好是一比二，多放一点蔬菜汁，少一点面粉，这样口味会更好。”吴美美说。把面团揉均匀之后用擀面杖擀成长条状，然后分成小份，压成两边薄中间厚的面饼后擀成面皮，最后加入不同的馅料，彩色水饺就完成了。