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2015年08月27日 星期四  
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鱼油真的能健脑?

  提到健脑,不少人就会想到鱼油,因为鱼油中富含欧米茄—3脂肪酸。但是,美国哈佛大学医学院和美国国家卫生研究院联合进行的对4000人的5年随访显示,没有证据表明服用欧米茄—3脂肪酸补剂能够保持脑力。

  研究对象平均年龄73岁,研究人员把他们分为四组,第一组服用安慰剂,第二组服用欧米茄—3脂肪酸,第三组服用从绿叶菜中提取的两种营养素,第四组服用欧米茄—3脂肪酸加植物营养素,结果发现,无论是否服用鱼油,几组人的大脑衰老速度大致相同,统计学角度没有明显差异。也就是说,仅靠服用鱼油补剂难以保持大脑活力。

  研究带头人、美国国家卫生研究院的埃米莉·丘说:“与人们认为的相反,我们没有看到服用欧米茄—3脂肪酸补剂对防止认知能力下降带来的任何帮助。”不过,研究人员在《美国医学会杂志》上发表报告说,出现上述情况也可能是因为5年的研究时间不够长,或许需要更长时间服用欧米茄—3脂肪酸补剂才能显示出明显差异,因为“认知减退的过程可能长达数十年”。

  据新华社 

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