梦缘食品有限公司创建于１９９５年，具有浙江省内最大的生产基地，公司现有占地面积１３０亩，建筑面积８５０００平方米，引进最先进的大型饼干生产流水线９条，年生产能力达１０万吨。特别是素食系列饼干更长期供不应求。“小饼干”是如何做成“大文章”的呢？还得从梦缘食品创始人———董事长李国龙先生说起。

　　李国龙，１９５２年生于宁波市贵驷镇一个贫寒的家庭。年轻时创业，他首先选择开自营快销店，采取送货上门薄利多销方式，对每个客户的需求爱好都一一登记下来，并定期回访，他这举动令不少顾客深受感动，生意越做越好。

　　１９９２年，李国龙４０岁，他邀另外两位伙伴租赁厂房合伙创办了宁波华龙食品厂，主要生产散装饼干。１９９５年，饼干行业发展形势良好，企业规模也逐渐扩大，随后他选择了独自办企业———成立了宁波梦缘食品有限公司。２００９年收购宁波老牌公司———宁波中瑞太丰粮油有限公司，“梦缘”饼干市场也从最初的宁波、杭州、嘉兴逐渐向全国扩张。现在，走进北京、武汉、长沙、青岛、乌鲁木齐等地的一些超市，都能看见“梦缘”饼干，饼干种类也增加到了７个系列５０多个口味。

　　从刚起步时的小打小闹，到现在全省最大民营饼干生产企业，李国龙用了近二十年时间。他说：“经验、基础、资金及诚信，在整个创业过程中起着关键作用。”在总结梦缘的成功时，他主要提到几点：

　　一、严把食品安全质量关

　　为保证品质，公司使用的面粉、食用油等原材料，一律从跨国公司进货，并邀请知名烘焙高级工程师培训技术。

　　二、诚信创业、诚信守业

　　梦缘历年均被评为“ＡＡＡ”级企业，没有拖欠过一分钱的银行贷款，更不会拖欠供应商的货款，也从不拖欠职工工资。

　　三、坚持创新，勇于开拓

　　李国龙４０岁才创业，但并不墨守成规。在梦缘的经营管理过程中，首先是人才创新，他把优秀的人才请进来，老职工送出去培训，不拘一格重用人才使企业永葆活力；其次是设备创新，引进国内最先进的生产设备，对老设备改造；第三是产品创新，第一时间研发新品，引导消费潮流。在李国龙的坚持下，梦缘每年都要开展技术创新、管理创新、营销创新等大奖的评选活动，激励员工奋发向上。赵宇敏