商报讯（记者 戎美容 实习生 叶文婷）１０月１７日下午，宁波志愿服务大篷车鄞州下应服务中心迎来“安利生活家”第１１期美食活动。安利生活家毛东权和李雪波教大家制作全营养早餐。

　　“现在人的饮食习惯都开始‘日夜颠倒’。我们老家有句老话说，早饭要吃得像皇帝，中午吃得要像皇后，晚上吃得要像乞丐。但是现在的人却反了过来。”毛东权说，“实际上早餐才是一天中最重要的一餐。早晨胃酸大量分泌，不吃早餐很容易得胆囊炎。”

　　在现场，毛东权向大家展示了亚麻籽、芝麻、红薏米、荞麦等１８种谷物，并详细介绍了每种谷物的营养成分。“所谓的五谷实际上不止五种谷物，黄帝内经曾有过五谷杂粮的记载。”毛东权说，“我们平时吃的大米也是五谷中的一种，但现在的人为了追求口感反而将里面的营养成分给剔除了，而留下来的胚乳只有８％的营养。所以我们需要更多的五谷杂粮来补充身体所需的营养。”

　　最后李李雪波演示了谷物的搭配，将谷物、热水和少许亚麻籽油放入豆浆机打碎搅匀。最后用荞麦研磨成粉，和胡萝卜丝、南瓜丝搅匀摊成饼。一份完美的全营养早餐就完成了。