割稻客和雇主讲价。

外地农民聚集在灵桥附近，等候雇佣。

　　拍摄者／讲述人：陈曙皓，男，６３岁

　　“割稻客”，这个词，现在的年轻人也许会觉得陌生。其实，这是一个蛮古老的行当。

　　没有收割机与插秧机的年代，宁波周边的农村，每到夏天，总会找雇工做帮手，收割水稻，也就是宁波人说的“割稻人客”，或是“山头客”。

　　那个时候，种粮大户几乎都种着１０亩左右的早稻，家里只有一个男丁的话，是很难在最短的时间，将所有的早稻都收进来的。而且，收早稻，必须抢收抢种，否则过了节候，损失就大了。

　　宁波的割稻人客大多来自温州、台州，也有一些来自宁海，年纪从２０岁到５０岁都有。他们脚穿草鞋、掮包袱，头戴笠帽，三五成群地站在灵桥畔的大树下，等待雇主。他们大老远地赶来，自带了大饼、馒头等干粮，我拿起相机，准备拍他们的时候，有个小伙子正在包里掏大饼，他冲我笑了一笑，心里也许在想：有什么可拍的？

　　头戴草帽的雇主终于来了，他从鄞西赶来，骑着一辆自行车，周围的割稻客赶紧围拢过来。

　　他们声音很大地在讲价钱，可是雇主说的是鄞州话，割稻客们说的是温州话和台州话。

　　彼此都听不懂对方的家乡话，却还是费劲地用手指比划着数字，那场面，简直就是“鸡同鸭讲”，看着也蛮滑稽的。

　　大多数割稻客前几年就来过，雇主每到收割季，写信过去让他们按时来就是了，这也算是长期合作关系了。

　　割稻时节，雇主们对这些“人客”很好，因为他们是跋山涉水来帮忙的。

　　食宿由雇主来安排：三餐干饭，菜肴往往少不了鱼、肉、蛋；两顿点心，香烟老酒也少不了。遇上下雨天，割稻客不能出工，只能待在雇主家里，但是酒菜饭一点都不会少，工时等到晴天再补回来。这就是宁波老话讲的“割稻客，吃雨饭”。

　　那天拍完照，有个人走过来质问我：“你拍这个什么意思？”我已经记不清那个人的打扮，也许是觉得我另有所图。不过我的想法真的很简单，我有种预感，这种现象过几年肯定会消失。

　　农业机械化后，割稻客慢慢退出了历史的舞台。似乎一夜之间，那些头戴草帽，笑容憨厚的远方来客，成为了岁月中泛黄的记忆。记者 陈也喆