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2015年11月03日 星期二  
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十月科学流言榜发布

睡前喝杯牛奶助眠?假的!

  叠被子有害健康,穿秋裤防关节炎,4毛钱治好高血压……网络上的“科学箴言”为了吸引眼球越传越离谱。由北京市科学技术协会、北京科技记者编辑协会等共同发布,上海科技传播协会支持的“每月科学流言榜”最新发布,一批十月网络常见的科学流言“榜上有名”。

  不叠被更有益健康?

  “我们常常会给自己不叠被子找一个又一个华丽的借口。如今,你再也不用找借口了,因为不叠被子更有利于健康!”近日,多家媒体报道称,不叠被子更有利于健康,并称这绝不是偷懒的借口,而是英国专家实验得出的结果,因为不叠被子更有利于杀死螨虫。

  

  真相:温度和相对湿度是影响螨虫流行的最关键因素,将相对湿度控制在50%以下是控螨的有效手段。不叠被子有利于除螨这个结论有一定道理,但缺乏严谨度。除螨最重要的还是保持房间和被褥的干燥、空气的流通。不叠被子有利于水分的散发,被子的湿度下降快,确实有利于除螨。但是在本身阴冷潮湿的环境下,叠不叠被子的影响恐怕只是杯水车薪。

  “不穿秋裤”致关节炎?

  秋冬来临,有的时髦女孩儿仍然为了美丽而穿着短裙,善良的老人总会咕哝一句:“姑娘,关节着凉,老来会得关节炎的。”

  

  真相:骨关节炎,也许你我即使穿秋裤也逃不开。骨关节炎是人体关节正常退变的结果,到了一定年龄,每个人都会有骨关节炎,只是程度不同而已。骨关节炎具体的发病原因尚不清楚,高龄、肥胖、不合适的锻炼、遗传等是骨关节炎的高危因素。寒冷不是导致骨关节炎的原因,但寒冷是骨关节炎症状加剧或复发的因素。寒冷可以诱发骨关节炎的患者出现疼痛、肿胀等症状,所以,寒冷很容易被大家误解为造成骨关节炎的原因。

  基站越多辐射越大?

  随着移动互联时代的到来与纵深发展,我们几乎无时无刻都笼罩在电磁辐射的环境中———手机基站就是其中引人注目的一种类型。比如北京的回龙观小区附近就建了很多手机基站,很多居民于是担心自己会受到严重的电磁辐射危害。

  

  真相:一般在城区的手机基站的辐射功率都不大,典型的功率是30瓦左右,最大的也就300瓦左右。

  在实际情况下,我们的生活区一般离开手机基站在100米以上,以100米做估计,那么离300瓦特基站100米的距离上的辐射功率面密度是10米距离上的辐射功率面密度的1/100。远远低于中华人民共和国国家标准《电磁辐射防护规定》。所以只要离基站100米以外,我们完全不用担心基站对家庭生活的危害。

  “草莓+发酵粉”美牙?

  现代人越来越关注牙齿的健康,也越发追求牙齿的白净。各种美白牙齿,尤其是食物美白的传言应运而生,其中,流传得较为广泛的当属“草莓+发酵粉一起使用”。方法是将草莓碾成糊状与发酵粉混合后涂在牙齿表面,5分钟后刷牙漱口,牙齿像“陶瓷一样白”。 

  

  真相:专家指出,这种做法是不可取的。利用草莓美白的原理是利用酸来腐蚀牙釉质。我们都知道草莓中含有草酸,属于弱酸性的物质,而发酵粉在空气中发酵,迅速繁殖出大量细菌,产生乳酸,这两种酸性物质会引起牙釉质表面的钙磷脱落,这一过程叫做脱矿(也称脱钙),轻则改变牙齿色泽,重则形成凹陷,造成釉质损伤。

  睡前喝杯牛奶助眠?

  许多失眠者喜欢在夜里给自己来杯牛奶。有人还为此找到了科学依据———牛奶中含有一种能使人疲倦欲睡的化合物L-色氨酸。大脑以这种化合物为主要原料,合成的五羟色胺能抑制思维活动,从而使人想睡。

  

  真相:这里提到的色氨酸是我们身体需要的氨基酸之一。含有丰富蛋白质的牛奶,确实和肉类一样富含L-色氨酸,而L-色氨酸也确实可用于制造诱发睡眠的荷尔蒙5-羟色胺与褪黑激素。不过,一小份食物中含有的色氨酸总量并不足以让身体激素水平发生波动。另外,牛奶里的色氨酸要运到大脑里,恐怕也没预想的那么容易。

  为了保护脆弱而重要的大脑,脑部的毛细血管结构阻止了许多血液中的化合物进入脑组织,即所谓血脑屏障。任何物质要起安眠作用,首先就必须穿过血脑屏障。而一份麻省理工大学的研究表明,由于氨基酸之间会互相竞争有限的通道,结果是食用蛋白质丰富的食物,如牛奶反而降低了色氨酸穿过血脑屏障的能力。

  至于牛奶的热度是否有助于入睡,皮肤温度上升确实能加快入睡速率。但一杯到胃里的牛奶并不足以让你的皮肤温暖几分,一个热水浴会有效得多。

  据《新民晚报》 

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