“今天菜是多了，就是特别贵，雷笋我头一天买只要１３元一斤，今天将近２０元了。”昨天，家住黄鹂新村的翁女士去三江超市黄鹂店买菜，发现超市里的肉菜比前一天明显增加，价格则明显上涨。

　　超市蔬菜价格普遍上涨

　　昨天下午，记者在三江超市宋诏桥店看到，前天只要２．５元左右/５００克的大青菜，昨天涨到了５．２８元；前天卖６．７９元/５００克的冬笋，昨天是１２．８元；此外，红茄、尖椒、梅豆、番茄、西葫芦等蔬菜品种的价格都有所上涨，涨幅从１～３元/５００克不等。在宋诏桥菜场和一些小菜店里，各种蔬菜的价格也明显上涨，不少蔬菜经营户表示，昨天蔬菜在批发环节价格就涨了不少。“白萝卜我昨天进货只要０．８０元/５００克，今天就要１．５元～１．８元。”一菜店老板说。

　　大雪将至的消息，使得最近两天我市的蔬菜交易量飙升。三江超市平时日供应蔬菜量在１８０吨左右，昨天已增加到了５００吨。记者昨日从市蔬菜副食品批发市场了解到，昨天市场成交蔬菜３７００多吨，比平时增长了６０％左右，蔬菜批发均价则上涨了一成左右。

　　“入冬以来全国蔬菜主产区没有严重灾害，有利于蔬菜生产和调运。现在宁波的菜篮子货源没有问题，即使高速公路因冰雪天封闭，已准备好资金让经营户绕远路去调菜。”市蔬菜副食品批发市场有关负责人介绍，目前市场菜源十分丰富，市场内的经营性库存就有６０００吨，还源源不断有蔬菜运到。

　　全市肉菜储备保证7天以上供应量

　　据了解，针对近日南方大范围雨雪冰冻及我市预计出现的雨雪天气，市商务委及时启动应急处置和市场保供预案。

　　目前，我市的蔬菜、猪肉等主要菜篮子商品总体上可满足全市７天以上的供应量。豆类制品生产企业留有１个月左右的原料库存。

　　市本级已落实５００吨进口冻猪肉、２５万羽出白禽经营性储备，５万头生猪活体储备、５０００吨蔬菜和３０００吨水产品经营性储备，４００吨豆类制品原料的动态库存情况都已到位，将视情投放市场。全市已建成的４７个菜篮子平价供应点，已落实专人负责备货，确保应急时储备商品调得出、供得上。

　　商务部门还动员组织三江公司、华润慈客隆、新江厦等超市，调集好３１０辆应急配送车辆，随时待命。一旦有灾情肉菜将确保供应。

　　针对部分菜价先涨的情况，市商务委副主任孙义为认为，这是市场存在供应紧张的预期心理所致，不过随着市内外货源的落实，菜价应该会回落到正常水平，居民没必要大量购买囤积。

　　此外，市商务部门还备足了抗灾物资，可以满足一般性的雨雪冰冻灾害的需要。

　　记者 孙美星