执法人员在取样。记者 鲁威 摄

　　６月１日，我市将全面进入伏季休渔期，水产供应依赖于人工养殖，而养殖产品的安全情况事关千家万户。

　　昨天，市海洋与渔业局组织市人大代表、政协委员以及市民代表等２０多位“监督员”到渔业养殖基地，进行了一次大规模初级水产品安全“你点我检”活动。不同以往的是，此次“你点我检”检查的养殖企业和初级水产品品种都是由“监督员”随机挑选的。记者 鲁威 通讯员 刘御芳 

　　养殖基地接受随机抽检

　　鄞州椿霖水产养殖基地共有６００余亩池塘，主要养殖南美白对虾。目前园区内，每天起捕７５００公斤南美白对虾。基地负责人告诉市民代表，虾塘上的一个个水泥钢架大棚是用来保温的，里面配备了各类监测设施，一年四季可维持恒温状态。

　　作为无公害养殖基地，养殖人员在池中投入有益的微生物用来净化水质。此外，工作人员对养殖水质、投饵以及水产品生长情况进行电脑实时记录，出厂后还会打上二维码，可用来追溯水产品源头。

　　昨天，市民现场随机挑选了两个虾塘进行抽检。来自宁波市海洋与渔业研究院的高级工程师黄滨对捕上来的样品进行封样。市渔政执法支队的工作人员现场对养殖基地的养殖情况进行现场执法检查并填写执法记录。

　　在南美白对虾养殖过程中，如何保证其质量安全？对此，基地负责人表示，宁波的南美白对虾苗从广东等地引进，引进前会对虾苗进行检测，包括是否含有抗生素、违禁药等。引入后，养殖场用净化过的海水养殖。

　　记者了解到，昨天“你点我检”活动共分象山、鄞州、余姚三组，每组抽检初级水产品企业各二家。品种包括大黄鱼、南美白对虾、石斑鱼、海捕水产品、中华鳖、淡水鱼等。目前，抽样已送第三方食品专业检测机构进行检测，最快１０个工作日后出检测报告。

　　以后手机可查水产品来源

　　马大嫂们平时在菜市场购买水产品，很想知道这些水产品的产地在哪，养殖环境怎样，喂了哪些饲料，但苦于缺乏相关信息。

　　昨天，市民代表在椿霖养殖场参观时，见到南美白对虾上贴着追溯码，非常感兴趣。

　　“初级水产品是指进入消费市场或进入加工前的养殖水产品，其质量优劣决定了水产品食用是否安全。”昨天，市海洋与渔业局的研究员向记者介绍，从去年起，宁波已经在打造初级水产品质量安全追溯系统建设试点平台，已有２４家企业启用该平台，今年预计在此基础上增加４０家养殖企业。也就是说，市民通过包装箱上的二维码，使用手机就可以轻松查询到登记在岸的水产品产地、上市时间、认证标识和饲料药品使用等信息。

　　来自市海洋与渔业局的信息显示，目前这个试点工作正在逐步完善中。未来３～５年，浙江省３０亩以上规模化渔业生产经营主体将纳入追溯管理范围。

　　严查水产品养殖流通等领域

　　“这次‘你点我检’活动关注的是水产品养殖捕捞环节。今年，市海洋与渔业局还将联合市场监管局对水产品流通、餐饮等环节进行严查整治。”昨天，参与抽检的渔业部门工作人员向记者介绍。

　　执法部门将通过监督检查、明察暗访等方式，对安全风险较高的甲鱼、牛蛙、半滑石鳎等品种和病害多发区域、多发季节内水产养殖场、苗种场以及海捕虾船等重点场所进行集中专项执法大检查。

　　此外，市海洋与渔业局与市场监管局还将联合检查水产品加工企业原料库、储运冷库、水产品批发市场、商超、相关冷库以及旅游景区餐饮、农家乐、海鲜类餐馆等重点场所。

　　对于检测不合格或渔药使用安全间隔未达到规定要求的，一律实行封存。而对于非法使用违禁药物和滥用保鲜剂、添加剂等人为原因造成的，将严厉打击。“比如，市民比较关心的青鱼、草鱼是否使用了孔雀石绿；海捕虾、养殖虾是否滥用保鲜粉及抗生素。这些都是我们重点严查的内容。”