近日，宁波市市场监管部门组织开展了端午节粽子专项监督抽检。本次共抽检粽子产品１８５批次，其中预包装粽子１４９批次，散装粽子３６批次，基本涵盖市场销售的粽子品牌。经检测，１８５批次粽子样品检测项目全部符合标准要求。

　　市场监管部门提示，尽管本次监督抽检没有发现问题产品，但随着气温持续升高，细菌繁殖加快，容易导致食物腐败变质。冷藏或冷冻过的粽子，食用前应充分加热蒸透，吃剩的粽子重复加热不超过１次，不食用馅料已发酸、发苦或口味不正的粽子。

　　毛雷君 贾文波