这两年，铁皮枫斗风靡甬城养生市场，很多老年朋友都会买一些进补。但你敢肯定，自己买的是百分百的铁皮枫斗吗？

　　6月11日，国家级名中医，原浙江省中医药大学副校长连建伟教授受邀参加象山枫康生物的“首届石斛花文化节”，连教授在当天的铁皮石斛学术交流中提到，很多市民把石斛等同于铁皮石斛，把枫斗等同于铁皮枫斗，素不知，石斛有成百上千种，加工成枫斗后极难辨认，一些消费者为此上当受骗，在养生路上花了冤枉钱。

　　记者 鲍云洁

　　价格相差好几倍 枫斗≠铁皮枫斗

　　连建伟是全国政协委员，２００２年被国家中医药管理局等部门认定为国家级名中医，在中医方剂学等领域造诣深厚。当天，连建伟在会上说，这几年，浙江民间兴起了“铁皮石斛热”，他在生活中发现，很多市民缺乏药材知识，盲目跟风，把石斛等同于铁皮石斛，上了不少当。

　　连建伟说，世界上有上千种石斛，我国境内就有六十七种，但进入２０１０年版《中国药典》的只有铁皮石斛、紫皮石斛和铜皮石斛，其中，铁皮石斛药用价值最大，市场价格也最高。

　　石斛加热卷成斗状即为枫斗，连建伟说，不同种类的石斛还好区分，一旦加工成枫斗后极难辨认。水草、刚节等普通枫斗与铁皮枫斗市场价相差好几倍，普通市民缺乏药材知识，将枫斗等同于铁皮枫斗的不在少数，更有一些不法商家以次充好，市民即使有心甄别也无力分辨，建议市民购买铁皮枫斗最好前往正规药店或商家。

　　昨天，就连建伟所说情况，记者走访了几家药房，这才留意到外观相近的枫斗，名称各有差别，有些叫水草枫斗，有些叫刚节枫斗，有些叫紫皮枫斗，还有就是铁皮枫斗。便宜的枫斗每克只需一二块，铁皮枫斗价格一般多在２０元／克以上。个别药店只写“枫斗”，并不注明是哪种枫斗。记者不刨根究底地追问，营业员并不会详细告知各种枫斗间的差异。

　　防“苦夏”，吃一些铁皮枫斗正当时

　　当天的会议上，连建伟还就铁皮石斛的药用价值作了简单介绍。很多人都知道，铁皮枫斗被誉为滋阴圣药，特别适合阴虚火旺者服用，市民普遍喜欢在秋冬季节进补，其实，夏季吃一些铁皮枫斗也非常适合。

　　江浙一带由于气温高，湿气大，加之饮食习惯，自古以来多阴虚体质。阴虚阳亢，身体长期处于虚性兴奋状态，脏腑功能衰退加速，容易衰老。夏天气候炎热逼蒸，人容易出汗，正气随汗液流出，随之虚衰。阴虚体质者上火、盗汗、手心发热等症状更加明显，不少市民还会出现倦怠乏力，心烦口渴，气短心悸，肢困头重等“气阴两虚”症状，中医称为“苦夏”病。

　　老年人素体虚弱，更容易受“苦夏”困扰。连建伟说，传统中医防治“疰夏”的不少方子要用到石斛、麦冬等滋阴药材，老年人根据自身体质，适当进补一些铁皮枫斗、西洋参则效果更佳，不仅可缓解气阴两虚症，亦可提高免疫力。

　　夏季吃枫斗和石斛有讲究

　　当天的会议，不少消费者询问铁皮石斛和铁皮枫斗究竟哪个更好？会议专家表示，铁皮石斛清热生津的效果要比铁皮枫斗好，从这个角度说，阴虚火旺的市民吃铁皮石斛更合适。

　　但作为一种植物中药材，铁皮石斛的有效成分含量会随着季节发生变化。铁皮石斛多在１１月份至来年４月份期间采摘，期间有效含量最高，石斛花盛开后，茎干的有效成分会大大降低，为保存铁皮石斛的药用价值，古人故将其制作成铁皮枫斗。

　　活动邀请

　　吃喝玩乐也养生

　　老年报“石斛美宴”邀您参加

　　７月３日，本报联合枫康生物推出“石斛美宴”活动，主张我们的读者们“任性”一回，在吃喝玩乐中享受养生之乐。

　　活动地点在位于象山贤庠镇的枫康有机铁皮石斛基地。据悉，枫康生物是浙江大学铁皮石斛研发中心，公司种植了几百亩仿野生有机铁皮石斛，采用物联网系统进行科学管理，让消费者可以参与监管到种植中的每个环节，确保铁皮石斛安全无污染，还建立了院士工作站。

　　活动行程一天，早上７:３０从报社出发，下午４:３０左右回宁波。大致安排如下：

　　吃在枫康有机铁皮石斛基地享受一顿美味中餐，多个菜肴有铁皮石斛入膳，好吃又滋补。

　　喝炎炎夏日，餐前当然少不了来一杯清凉的铁皮石斛汁；不仅如此，下午还可以品鉴铁皮石斛养生茶，据悉，该茶是中国工程院院士、茶学专家陈宗懋老先生领衔研发的。

　　玩“玩”是这次活动重点，首先是参观依山傍水，风景优美的枫康基地，那里不但有铁皮石斛，还种了不少水果。运气好，说不定还能摘到杨梅。之后，我们准备了一个ＤＩＹ活动，让读者自己动手做“石斛团”。

　　乐吃好喝好，再带点小礼品回家，心情自然更欢乐。下午，我们会给每位读者发一株珍稀铁皮石斛苗，教大家怎么种铁皮石斛。做好的石斛小盆景，将作为此次活动小礼品，免费送给大家。

　　活动限额５０人，原价每人118元，本报读者优惠价每人８０元，包含往返车辆、餐饮以及保险。

　　电话咨询：８７６８２６６６、８７６８２１４８（最后报名确认以缴费情况为准）

　　报名地址：灵桥路７６８号一楼宁波老年生活馆（报名时需携带身份证和俱乐部会员证）