离国家级名老中医钟一棠仙逝已经过去４个月了，他的故事仍在医者中传颂。工作、生活，钟一棠的一生几乎没有停歇过，直到去世前，他还在问诊治病。钟一棠热爱医学事业的心是让他持之以恒的动力，他是学到老、用到老、做到老的典范。受恩师这种悬壶济世精神的影响，钟一棠学术经验继承人之一的市中医院消化内科主任中医师王邦才将恩师的养生之道记录下来，并出版《百岁国医大家钟一棠的养生之道》一书，和广大读者一起分享。记者近日采访了王邦才，他专门总结了钟一棠养生之道的一些要点，希望能够对广大读者有所帮助。

　　运动不息 生命不止

　　中医讲“久卧伤气，久坐伤肉”，钟一棠始终信奉这一理论，年轻时习武强身，老年时自创了一套“钟氏操”。老年人可以在床上做，每天或间隔一天做。做操时不可受风凉，做操后须卧床片刻，起床、下床不可过急。王邦才提醒，长期坚持可使关节灵活，筋骨松软。

　　这套操很好学，共五节，分别是：

　　转头运动。头在枕上，醒来后先向左轻微转动，后向右转动，再向前向后，各五六次；

　　转臂运动。双臂向上，向左右各伸五六次；

　　转腰运动。将腰部向上挺，再向左右侧转各五六次，然后双手按摩腰肌十次；

　　转腿运动。平卧，双腿伸屈五六次，然后上举、放平，屈膝至腹部五六次；

　　敲击腿肌。用手握成松拳，轻轻叩击两腿侧肌肉各十多次。

　　除了肢体功能锻炼，脑部锻炼也十分重要。钟一棠在百岁高龄是依旧以事业为重，依旧头脑清晰，有条不紊。对于老年人而言，打打麻将、下下棋是预防大脑萎缩不错的选择。

　　过犹不及 对症下药

　　随着生活水平的提高，越来越多的人希望通过服食药物或者保健品以求身体健康、延年祛病。服食滋补药物一定程度上对身体有所帮助，但应用不当也会造成损害。

　　首先，选购中药滋补品，要在专业中医师的指导下进行，综合判断人的体质，再对症下药。“比如黄芪补气，但是对肝阳上亢的病人就不适合，选用滋阴的生地、白芍更适合。”王邦才说。

　　中药也有寒热温凉之分，以药性之偏纠正人体之偏。同时，人的体质也并非永恒不变，气候、时令、饮食等诸多方面因素都会影响体质，可由阳转阴，也可由阴转阳。因此，钟一棠建议大家平日还是以食疗为主，荤素搭配。若要选用药材，也尽量选择性平的，如莲子、薏苡仁、枸杞等，切勿乱投补品。

　　羹类食物可以作为正餐充饥，也可作为佐餐食用。如百合银耳羹，用百合５０克，银耳２５克，冰糖５０克，先将百合、莲子、银耳加水煮热，用文火煨至汤汁稍黏，再加入冰糖，即可食用。具有安神健脑之功，每晚睡前服用，可治疗失眠、多梦、焦虑、健忘。睡眠质量一般的读者不妨试试。

　　记 者 陆麒雯 

　　实习生 陈 珂