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2016年07月23日 星期六  
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粉丝经济带动生鲜产品销售

他卖的是农产品推销的是乡土情怀

  陈仲在养殖基地挑选产品。

  对于很多80后来说,跳出农门似乎是不二之选,传统农业生产目前正面临“青黄不接”,后继乏人尴尬境地。谁也没想到,一个1988年生的大男孩一头扎进了这个在别人眼中“又苦又累”的产业中,并用互联网的“魔术之手”将大量生鲜产品带入千家万户。

  记者 劳育聪

  找准痛点 试水品牌化运营

  与许多85后青年一样,陈仲穿着十分时髦,且多了几分成熟稳重。

  因为从小生活在农村,父辈辛辛苦苦地经营着白枇杷、青蟹等产业,陈仲耳濡目染,对农业有着一种特殊的情结。

  2013年12月,他与同伴来到宁波帮助父母推销白枇杷。他们一开始只能在路边设摊,去学校吆喝,后来跑了两三个市场,忙了大半个月,销售额冲到48000元。这次经历让他们明白,农产品销售利润还是不错的,但是渠道和品牌非常重要。

  其实,陈仲早就了解传统农业中的痛点。一方面,传统的生鲜产品由于保鲜、物流等方面的弊端,容易受到地域局限,甚至很难完好无损地运送到大市中的一些区域,更不必说运送到市外去。另一方面,老一辈农民在农产品销售中并不存在品牌的概念,只是单纯地将商品售出,难以被消费者记住。

  2014年,他利用互联网优势,开始试水品牌化运营农产品。“我注册了宁波点对点电子商务公司,从淘宝网上起步,开通了‘点对点食品专营店’,销售青蟹与季节性生鲜水果,之后又逐渐完善微信公众号、天猫等平台……”陈仲介绍说。

  讲好故事 增强客户体验感

  凭借着互联网的羽翼,品牌的构建与传播变得容易许多。

  陈仲借助电商平台对准中高端客户,主打“蟹大人”品牌。

  对于陈仲来说,售卖一款农产品并不只是销售,而是要讲好一个故事丰富产品的内涵。因此,他要求每一款农产品上新都有一个完美的文案去支撑,包括视频、图片、文字等形式。

  “前段时间销售虾干,我们就采用了‘故乡情’这一主题。”陈仲打开公众号向记者介绍说。

  “这是个濒临东海的渔民小镇,海风咸咸的,略带了点独有的海腥味儿……从小跟着爷爷照料海塘,鱼虾蟹是我童年最有趣的玩伴……”

  除了优美的文字,怀旧的图片,文案还插入了一个驱车去投放虾苗的小视频。在柔和的音乐中,许多消费者听着“不忘昨天的来处,还有那身在元芳的故土”,在心中产生了强烈的共鸣。

  在另一个产品推广视频中,他用2分钟全程展现了传统前童豆腐的制作流程,片中的豆腐手艺人朴实而认真地践行着每一个流程,足以触动消费者的心。类似这样讲述食物生产工序的视频很多,还有油焖笋、乌饭麻糍等等。

  陈仲表示,这种内容展现方式大大提高了消费者的购买欲。在一季的水果促销活动中,3天之内就促成了6000多笔团购单。目前他的微信公众号粉丝数量已经破万。

  在平台营销的过程中,陈仲也开始带领团队布局更为丰富的产品品类。目前,产品包括了宁波各地的特产,下一步还将延伸至熟食加工领域。据了解,今年点对点公司的销售额预计能达到1000万元左右。

  “互联网+农业”创想无限

  陈仲在电商销售平台上展开了“潮汐式”的销售方法,在不同阶段总有不同季节性的产品上新,不会造成农产品的空窗期。这就要求平台对接丰富的生产基地资源。“我们会通过与各地的农业合作社合作,从而对接大量的农户基地。”

  据了解,该公司先后在宁海、象山、奉化、慈溪、余姚等地成立了青蟹工厂化养殖、杨梅、水蜜桃、白枇杷、猕猴桃、蓝莓等生产合作基地。去年还帮助近200户低收入农户推销蛏子、水蜜桃、杨梅等农产品500多吨。

  陈仲表示:“许多与我差不多大的青年都不太愿意接手父辈的农业产业,这样可能造成农业技术的流失。但从另一个角度来讲,由于做生鲜的难度比较大、门槛比较高,也导致我们的竞争对手非常少,这在无形之中也带来了更多的机会。”

  宁波市农业科学研究院副院长王毓洪告诉记者,原本农产品存在着流通环节过多的问题。他说:“事实上,在经过产地、农贸市场、批发市场、零售商等中间环节之后,农民们并没有赚到多少钱,但是通过电商平台去中间化,直接连接生产基地与消费者利润有了保证。未来,这种订单式生产模式可能会被普及。用户直接在网上下订单预订相关产品,农户们可以根据需求来生产,这样不仅保证了到手货物的新鲜度,也减少了生产基地的损耗。”在这样的发展态势下,冷链物流技术的提高也是大势所趋。

  此外,王毓洪表示,农产品的品牌化也将是必然的发展趋势。“褚时健出品的褚橙就是一个最好的例子,在品牌化的背后意味着对于农产品品质的高要求以及种植、销售的标准化,这样才会更好地带动一款产品进入千家万户。”

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东南商报