２００４年９月，结束１５年军旅生涯的褚胡平，告别祖国南海，走下舰艇甲板，成为一名人民警察。在部队，他是连级干部，可进入警队，他是个新兵，一切要从头学起。

　　真正上岗后，褚胡平真正体会到了隔行如隔山，但他的学习能力是不容怀疑的，刚到陆埠派出所时，为了能尽快进入角色，他研读法律书籍，向老同志请教，不断修炼自己的基本功。当时他是负责陆埠洪山片山区的社区民警，每次“巡山”不是骑车就是走路，得花上一整天，他却说这样很好，可以跟山里的乡亲们加深彼此印象。

　　２００６年夏天，村里两家亲戚之间因为赡养老人的问题动起了手，打伤人了，闹到了褚胡平这里。褚胡平听后明白这事不好处理，先找来了村干部和有威望的长辈，将双方情绪冷静下来。之后，借着每天“巡山”的机会，以聊天谈心的方式聆听双方的倾诉，点点滴滴灌输法律知识，让双方都明白了动手无法解决问题这个道理。经过一段时间缓和后，褚胡平找来双方，打开了症结，之后双方再没有过什么冲突。

　　２００８年，褚胡平被调到兰江派出所工作，成了治安打击组的办案民警，主要以打击“黄赌毒”等案件为主，从山区到城区，工作强度大了不少，基本属于全年无休状态，褚胡平第一年就和组里的同事一起抓获了２００多名嫌疑人。因为作风踏实，工作积极主动，加上学习能力强，业务水平全面，第二年，褚胡平就成了治安打击组的组长。在一起零包贩毒案件中，褚胡平咬住线索，部署深挖，最终成功抓获６名毒贩。

　　被提拔为副所长后，褚胡平仍旧一步一步脚踏实地，默默耕耘。如今，褚胡平主要负责所里的基础工作，多年的基层民警经历，令他在调解纠纷、打击犯罪等工作上深有体会，基层基础工作的扎实程度，影响着整个所队的工作效率，这份工作不再如打击那样出彩，却如同大树盘根那样重要。他说，十几年勤学苦练，他会继续奋斗在基层一线，踏实做好每一项工作。