麦淀粉水晶饺、海苔麦淀粉花色包……这些色香俱全的美食，都是用麦淀粉制作而成的。“麦淀粉饮食”是慢性肾脏病患者的健康饮食，市中医院近日举办麦淀粉饮食制作大赛，让病友们更好地学习制作“麦淀粉饮食”，展现厨艺。图为“麦淀粉饮食”参赛作品。孙美星 刘扬