首先，拿到药材后不必过度清洗，但在煎药前要加以浸泡，加冷水漫过药材表面，一般浸泡３０分钟左右即可，但也要根据药材自身质地的轻重和季节、温度的差异分别对待。花、草、叶可浸泡２０分钟；根茎、种子、果实及矿石、甲壳类药材宜浸泡３０分钟到６０分钟。总之以药材浸透为好。

　　其次，煎药器具的选用以砂锅为好；此外，也可选用搪瓷锅、不锈钢锅或玻璃器皿。但是不能使用铁锅、黄铜锅、铝锅，因金属元素容易与中药里的成分发生化学反应，使疗效降低，甚至产生毒副作用。

　　其三，煎药的加水量以第一次煎煮时水超过药材表面３~５厘米，第二次煎煮时超过药材表面３厘米为准。对于煎药的温度，一般是在未沸腾前用强火（武火），至煮沸后再改用弱火（文火），保持在微沸状态，这样有利于有效成分的煎出。

　　其四，煎煮时间主要根据药物种类和疾病性质而定，一般汤剂煎煮２次能够煎出所含成分的８０％左右，所以煎药的次数以２次或３次为宜。一般中药第一煎以沸腾开始计算需要２０~３０分钟，第二煎需３０~４０分钟。

　　另外，有部分药物因其性质、性能及临床用途不同，所需煎煮时间不同，有的还需作特殊处理。比如胶类药材（如阿胶等）与他药同煎，容易粘锅、熬焦，或粘附于其他药渣上，既造成浪费、又影响其他药材有效成分的溶出，因此应单独烊化（将胶类药物放入水中或已煎好的药液中加热融化）后兑服；部分贵重药材与他药同用时，入汤剂时宜另煎取汁，再与其他煎液兑服，以免煎出的有效成分被其他药的药渣吸附，造成贵重药材的浪费；另外入水即化的药（如芒硝等）、液体类药（如蜂蜜、饴糖等）及羚羊角、沉香等加水磨取的药汁，不宜入煎，应直接用开水或药汁冲服。宣文