昨天下午,宁波市市场监督管理局举行“放心年夜饭”“你点我查”活动,邀请了部分社会监督员共同参加。 此次检查共对5家酒店的17份食品原料(均为调味料)进行了抽检,同时对部分餐饮具和蔬菜、食用油、鱼肉等食品原料进行了快速检测,除极个别餐饮具ATP快速检查提示消毒不够彻底之外,其余均合格。 据了解,今年的年夜饭价格更加亲民,预定火爆。市市场监管局餐饮处相关负责人表示,随着市民更多地选择在餐饮机构吃年夜饭,相关部门的检查力度也在加强,从历年的检查情况来看,我市餐饮机构在年夜饭的原料供应和操作规范上,总体情况良好,市民可以放心外出就餐。对于检查中发现的个别问题,他们已经督促相关餐饮企业立即整改,力争为广大市民营造一个安全可靠的就餐环境。 记 者 毛雷君 通讯员 卢 峰
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