饮食安全不能忘

    市市场监督管理局日前发出春节期间餐饮食品安全消费预警，提醒广大消费者和餐饮服务提供者在欢度佳节之际勿忘饮食安全。

    春节期间外出就餐，首先应当选择具备有效许可证件且食品安全信誉等级高的餐饮单位就餐。不要购买流动摊贩销售的直接入口食品，不要选择在路边露天无证饮食小摊点用餐。养成餐前洗手的习惯，就餐时应注意节制。慎食或不食生吃、半生吃海水产品；不吃感官异常和未烧熟煮透的菜肴；不吃颜色过于鲜艳的腌制肉类；慎重选择熟卤菜、凉菜、四季豆、野生菌、小龙虾等高风险食品；不选择不常吃或从未食用过的食品；杜绝食用织纹螺、河豚鱼、毒蘑菇等有毒食品。

    在家庭聚餐，则应注意以下事项：选用安全的新鲜食品，外购直接入口食品应存放在洁净的地方备用，餐具和接触熟食品的用具、容器使用前必须清洗消毒。具备与供应饭菜的品种、数量相适应的加工场地，保证易腐败变质的食品原料和熟食品在冷藏条件下储存。加工、贮存食物要做到生熟分开，避免交叉污染。农村集体聚餐要聘请有资质的厨师。农村集体聚餐人数50人以上的，举办者应按规定向所在村餐饮食品安全信息员报告，根据申报的聚餐规模，相应的职能单位和人员将提供必要的食品安全指导。

    记者 毛雷君 

    通讯员 宣文 

    管牢自己钱袋子

    防骗知识要谨记，管牢自己钱袋子，快快乐乐过大年。人民银行宁波市中心支行提醒广大市民，特别需要注意防范电信诈骗。不要轻信来历不明的电话和手机短信，不要随意透露自己和家人的身份、存款、银行卡等信息，不向陌生人转账汇款，发现被骗要立即向公安机关报案。不要点击短信中的可疑链接，不在陌生网站输入个人重要隐私信息。

    如遇陌生号码打来电话或发来信息，声称航班延误或取消，不要轻信，应登录航空公司官网或拨打官方客服电话查询，谨防受骗。ATM机不可办理机票退改签业务，凡是要求利用ATM机办理机票退改签业务的都是骗子。在与好友聊天中涉及借款、汇款问题时，要设法核实对方身份，与其电话联系，确定身份真实后再做决定。

    人行有关人士提醒说，凡是以“中奖”、发放补贴、申领助学贷款为名向你索要手续费、税费等的，或要你转账汇款的，一定是诈骗。包括公检法机关在内的任何单位都不存在所谓的安全账户，一旦提到“安全账户”一定是电信网络诈骗。同时，要确定对方单位的真实性，需要拨打有关单位的客服电话或者对外电话，而不是由对方转接，也不能凭借对方号码显示的是该单位对外公布的电话号码就简单确定，因为犯罪分子经常使用改号软件，将自己的号码显示为银行、银联或者公检法机关的对外电话。

    记者 周静 

    旅游提前做功课

    出行高峰在即，宁波市旅游质监所昨日发布“2017春节假日出行提示”。

    提示内容显示，自驾游客应提前做好功课，实时了解出行目的地天气、交通情况，毕竟这个季节发生雨雪冰冻等极端天气概率较高；如果选择跟团，应选择有资质的旅行社，仔细阅读合同条款、了解行程和购买旅游意外险都很必要。

    在行程中尤其身处境外购物时，不要盲目听信导游和商家的推荐，也不要有从众购买的心理，应该货比三家并索要正规购物凭证。

    同时，游客还应遵守《中国公民出境旅游文明行为指南》和《中国公民国内旅游文明行为公约》等文明行为规范。如果发生服务质量纠纷，要冷静对待，切莫采取霸机、罢住、罢回等行为。应收集好相关证据，可以在行程结束后，向旅游质监部门投诉、申请仲裁机构仲裁，或者向人民法院提起诉讼等方式维护自己的权益。

    记者 谢舒奕