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2017年02月08日 星期三  
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水果批发市场摊主田君敏:

来宁波18年春节都在市场过

田君敏和老乡在摊位喝茶聊天。

    田君敏是福建漳州市诏安县人,今年40岁,在宁蔬果品批发市场做水果批发生意。

    今年已是他来宁波的第18个年头了。为了照看生意,这些年来,他都没回老家过春节。他手下的两个员工(他的两个表弟)回家过年了,现在就他和堂弟守着摊位。

    说起春节期间的生活,田君敏用“平淡”来形容:“春节前夕很忙,现在虽然生意有点冷清。”

    市场早上5点开门,每天早上4点,田君敏就起床了。春节期间收摊比较早,一般中午12点左右就关门了。不过,每天都有货运进来,有时下午到,有时半夜,不管多晚,只要货物到了,就得卸货。

    田君敏说:“说出来你可能不相信,春节期间我甚至没有去过天一广场,每天的活动范围仅限于市场周围一公里。”

    做水果生意也要看老天爷的脸色,不能有半点松懈。“去年春节期间,有个老板进了一挂车砂糖橘,第二天升温,一车的砂糖橘都报废了,损失相当大。”田君敏说,就算现在生意冷淡,但在管理方面还是要时刻保持警惕。

    这个市场有10多个福建老板,基本上都是老乡,且沾亲带故“一帮一带”发展起来的。“回家过年也是团聚,在这里也是团聚,没什么多大区别。”田君敏笑着说。

    过几天,田君敏会带着老婆女儿回老家拜庙会。“到时候两个表弟也回来了。趁着春节还没过,还可以轻松一段时间。3月份台湾凤梨就要上市了,到时候就要忙起来了。”

    田君敏的摊位主打的水果品种是台湾凤梨,在宁蔬果品市场仅此一家。他们在台湾跟当地人合作投资种植凤梨,固定有一个人在那里管理,成熟后拉到宁波等全国各地的市场销售。

    说起这么多年做水果生意的变化,王君敏用了两句话概括:越做越好,越做越精。“现在老百姓生活水平提高了,对水果的需求量也越来越大,要求也越来越高,而我们要做的就是往精品化方向发展,尽量满足市场的需求。”

    记者 朱锦华 文/摄

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东南商报