鄞州:

    抽检食品安全合格率98.15%

    日前，鄞州区食安办完成今年第二季度食品安全评价性抽检工作，抽检主要针对辖区流通、餐饮服务等环节的水产及制品、肉及肉制品、蔬菜及制品、糕点、调味品、水果、蜜饯、饮料、食用油等食品，共抽检样品216批次，合格212批次、不合格4批次，总体合格率为98.15%。

    不合格批次分别在酱腌菜、话梅和罐头中，其中1批次酱腌菜中检出亚硝酸盐，2批次话梅分别检出二氧化硫残留量或菌落总数项目超标，1批次罗田板栗罐头中检出二氧化硫残留量超标。

    亚硝酸盐是由蔬菜在腌制过程中含有的硝酸盐在硝酸还原酶的作用下转换而来的，对人体有一定危害，一般腌制到3~8天时，是亚硝酸盐含量高峰期。市场监管部门提醒广大消费者，从营养健康角度来讲，食用新鲜蔬菜最好；在家腌制腌菜、酱菜，最好在腌制三周后食用。

    余姚：

    连端4个非法铝锭冶炼窝点

    晚上出击，部门联动。近日，余姚市市场监管局马渚分局会同当地政府综治办、公安、环保、城管等部门，连续取缔了4家非法铝锭冶炼加工窝点，查扣加工冶炼铝锭的生产设备10台、模具120余副及铝锭10余吨。

    据悉，被取缔的4家铝锭冶炼小作坊均无营业执照和环评许可证，是名副其实的地下黑作协坊。从现场检查情况来看，其生产场所十分隐蔽，生产设备十分简陋，而且严重影响周边环境。

    通讯员 宣文