商报讯(记者 毛雷君 通讯员 宣文)宁波市市场监督管理局按照年度计划从3月到6月份会同当地餐饮管理部门对北仑、慈溪、奉化、海曙、江北、宁海、象山、鄞州、余姚、镇海10个地区的学校食堂内使用的原料(包括调味料、食用油、蔬菜、畜禽肉等)、自制糕点以及餐饮具等产品进行监督抽样检查。 按照计划每个地区抽取45批次,共计450批次,实际抽检470批次。昨天,市市场监管局发布了最新结果,发现问题样品22批次,问题检出率为4.68%。根据检测数据,记者发现,其中20批次不合格的都是食堂的餐具,其中包括餐盘、碗、筷子等,不合格项目都是大肠菌群(标准值为不得检出)。 对此,宁波市市场监督管理局已要求属地市场监管部门将依照《中华人民共和国食品安全法》等有关法律、法规,依法予以查处。 宁波市市场监督管理局还对市场销售的贝类进行了专项监督抽检工作。本次监督抽检区域包括海曙区、江北区、宁海县和象山县,抽样场所包括农批市场和农贸市场。抽检产品包括蛏子6批次、淡菜2批次、蛤类11批次、蚶类2批次、海螺类2批次、牡蛎1批次、大海丝1批次,共25批次。经检测,本次抽检25批次贝类均符合国家食品安全标准要求,合格率为100%。
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