商报讯（记者 劳育聪 通讯员 郇振 刘斌 高保立）七月末，首轮中美全面经济对话在美国华盛顿举行，作为对话成果之一，会后中美两国签署了美国大米输华检验检疫议定书。这标志着中美双方就美国大米输华的检验检疫要求达成了一致，经过多年贸易磋商，中国市场将首次向美国大米打开大门。

    中国是世界最大的稻米生产国和消费国，自2013年以来，中国成为最大的稻米进口国。在进口大米中，高端米包括消费者较为熟知的泰国茉莉香米，低端米多为越南进口的糯米、糯米碎米等，低端米主要销售给食品加工企业，作为原料米使用。

    美国米以长粒和中长粒为主，与同质量亚洲长粒大米存在100-150美元/吨的价差，缺乏竞争优势。预计放开美国大米进口后，国内大米市场格局不会发生大的改变。

    为保证国内消费者食品安全，防止检疫性有害生物传入我国，美国大米开展对华贸易前，质检总局将对美国大米生产加工企业进行注册登记，并对大米的熏蒸处理技术条件进行评估、确认。宁波出入境检验检疫局提醒各位想尝鲜美国大米的消费者，要在市场上买到美国大米，还需耐心等待一段时间。