昨日，鄞州区咸祥镇第三届宁波咸祥梭子蟹垂钓节开幕，近百名游客体验了钓蟹、绑蟹、吃蟹、赛蟹等趣味活动，品味金秋的独特味道。记者 胡龙召 摄

    钓蟹、绑蟹、赛蟹、蟹壳DIY，再将千把只蟹一股脑儿地下锅，继而快速抢吃精光，将是怎样一种体验？昨天，在鄞州区咸祥镇，由鄞州区文广新局、咸祥镇人民政府主办的“蟹天蟹地”——第三届宁波咸祥梭子蟹垂钓节开幕，一场为期两个月的与“蟹”互动的盛宴开启。

    一顿饭“秒杀”800只蟹

    昨天节庆开幕式现场，最令人叫绝的当属一场“千蟹宴”。

    记者在现场看到，尽管正午骄阳似火，但来自四面八方的百余名游客依旧准时汇聚在咸祥镇天地生态农庄。要问他们奔着什么来的？答案十有八九就是“赴宴”。而且有趣的是，大家在农庄门口广场上支锅搭灶还不算，还将“食堂”搬到了现场。以家庭为单位，三五成群地围坐在撑着一把简易遮阳伞的餐桌前。

    到了饭点，宴席上最震撼的一幕——“揭锅仪式”呈现眼前。只见，随着木质锅盖的缓缓移动，数百只膏肥黄满的梭子蟹来了个大亮相。它们满满当当地趴在这口直径2米的铁锅里，热气腾腾、金光灿灿，“打远看简直就是一片金黄稻田，不由让人联想到秋季丰收的景象。”从余姚赶来现场只为亲睹“千蟹宴”盛况的沈女士颇富诗意地说。

    钳蟹壳、啖蟹肉、品蟹膏、吸蟹汁……不出几分钟，这一整锅的梭子蟹就被现场游客抢吃一空。“这场宴席免费提供给大家，我们除了备下粽子、番薯、玉米等诸多地方美食点心，一共消耗800多只梭子蟹。”据主办方介绍，因设备有限，除了现场锅里的梭子蟹，“还从农庄厨房里端来不少。”

    钓蟹、绑蟹、赛蟹“齐上阵”

    既然叫“钓蟹节”，自然少不了与蟹互动。

    “快收杆，咬钩了！”昨天在距离农庄不远的咸祥海滨旅游养殖基地，来自宴席上35户亲子家庭约100名游客分别举着钓竿围坐在海塘边开始比赛钓蟹，现场类似喊声此起彼伏。

    随后，绑蟹、赛蟹、蟹壳DIY等缤纷活动也接踵而至。其间有意思的是，面对巨钳乱舞的梭子蟹，参赛父母们争相在孩子面前表现，尤其是看似文静的妈妈，一个个壮着胆子将蟹五花大绑，吃蟹比赛时更是不顾形象，两只手一起上。

    海的味道咸祥知道。作为宁波市区距离蓝海最近的地方，咸祥镇水产资源丰富，近万亩水产养殖基地中，梭子蟹堪称是“主角”，养殖体量占据6成左右，“目前镇里主要有三大基地可进行梭子蟹垂钓，分别是咸祥启新渔庄垂钓基地、咸祥海滨旅游养殖基地，以及球山鱼业队。”镇政府有关负责人表示，以蟹为媒，将水产养殖与休闲旅游量大产业相融合打造节庆，在推进当地休闲渔业发展、促进渔民增收的同时，也能够丰富市民生活。

    另据记者了解，本月底，2017咸祥海上美食·海鲜节活动也将开幕，“不添加海水晶，由天然海水暂养的海鲜等着你，还有线下马拉松、趣味线上活动等等。”好吃的，好玩的，应有尽有。

    记者 谢舒奕