虽然距离中秋节还有20多天时间，但各式各样的月饼已经在我市各大超市“抢鲜”上市，提前预热市场。记者昨日在华润万家超市鄞州店看到，各类礼盒、散装月饼已占据了超市显眼的位置，吸引了许多消费者驻足购买。据了解，除了经典的莲蓉口味，传统的豆沙、椒盐等口味月饼外，主打健康概念的无糖月饼和网红月饼成为市场的新亮点。

    网红月饼受年轻人青睐

    要说最近两年什么样的月饼最火，当属香港的流心奶黄月饼。去年开始成为网红的流心奶黄月饼，曾经火爆到一饼难求的程度，在香港当地也引起众多顾客排队购买。记者在华润万家超市鄞州店看到，今年这款网红月饼成为月饼展台的主推款，距离中秋节还远，已经有食客提前买来尝鲜。

    这种新式月饼之所以成为网红，是因为相比于口感干燥扎实的传统月饼，流心奶黄月饼掰开之后金黄色的内芯馅料宛若流沙般缓缓流出，成为不少“吃货”追捧的对象。

    “每年中秋节前，限量供应的美心月饼就会被抢光，让我们也特别关注年轻群体中秋节的消费爱好。”华润万家超市鄞州店店总朱迪旦介绍，今年华润万家中秋主推“流心月饼”这类口感细腻、包装小清新的品类，主要是为了吸引年轻群体。除此之外，还引进了美心系列的双黄白莲蓉、脆米草莓果酱冰皮月饼等。

    无糖月饼受老年人欢迎

    另一方面，传统月饼依然很受中老年人欢迎。记者在华润万家超市鄞州店看到，杏花楼莲蓉月饼、老大房豆沙月饼……这些延续近几年“亲民路线”的月饼礼盒依然畅销，售价集中在68元-338元之间，成了许多中老年顾客中秋品尝与送礼的佳品。

    推着满满一车酒饮、月饼的市民洪先生表示，月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，虽然近年不少品牌走起了创新路线，但他还是会选择豆沙、莲蓉、五仁等传统馅料的经典老味道月饼来馈赠亲友。

    朱迪旦介绍，今年超市主推的健康概念无糖月饼也是新亮点，这种月饼的出现让月饼的目标顾客群体得以扩大，也深受老年人喜欢。

    花样促销预热中秋销售

    上周末开始，月饼礼盒消费已经迎来一个小高峰，和中秋节相关的商品如酒、水果、保健食品也随着中秋节的临近而走热。在华润万家超市鄞州店蔬果区，猕猴桃、芒果、蜜柚、红心火龙果等礼盒琳琅满目，都是搭配月饼礼盒的好选择。

    朱迪旦介绍，9月6日-19日期间，华润万家超市还推出了满送活动，购物满100元可送两张50元月饼抵用券。按照宁波市民的消费习惯，预计本月中下旬开始，会迎来月饼销售的高峰期。

    记者 孙美星