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2017年11月27日 星期一  
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宁波成为“新零售”元年的试验场

    阿里在宁波的布局

    在去年10月的云栖大会上,马云提出新零售战略,其核心在于用不同方式对各个领域的零售市场进行数据化革新。回顾这一年,阿里新零售的理论基础不断完善,布局明显加速。线上线下巨头也纷纷入局,新业态新物种如雨后春笋般涌出,新零售的未来走向和投资机会成为市场关注热点。宁波也在多条线上对新零售业务进行探索,成为阿里新零售的试验场。

    记者 张寅

    盒马鲜生:新零售的样板与先锋

    2016年11月20日,阿里巴巴砸下21.5亿元购入三江购物32%的股份。作为宁波人家门口的超市,三江购物引进阿里后积极拥抱新零售,成了新零售的先行实验者。

    去年12月21日,淘宝便利店在宁波正式开张,其与三江购物合作的首期11家便利店出现在宁波用户的手机淘宝页面。宁波淘宝便利店通过三江购物的服务链条提供配送,并承诺“一小时送达”。

    数据显示,今年5月,三江购物的多家超市已完成数字化改造。7月,相关店面的线上交易金额已超过门店总量的25%,并获得大量新会员,同时老会员成交额也增长了18%。

    2017年1月,三江购物与盒马鲜生共同打造的宁波盒马甬江店开业。今年3月,阿里研究院给出了“新零售”的具体定义为:以消费者体验为中心的数据驱动的泛零售形态。而盒马鲜生正好给这么一个抽象的概念提供了一个具象化的表征。

    宁波盒马甬江店选址宁波鄞州区江东北路银亿东岸里B1层,营业面积4000平方米,有100多个国家空运来的600多种生鲜商品,还有五星级大厨现场加工。同时还因地制宜地引进了宁波小吃、特色糕点、日式料理、暖心烘焙、现磨咖啡和现炸龙虾等。

    走进盒马鲜生甬江店,消费者可以在线上网购,在线下扫码付款,会员体系与运营活动一应俱全。顾客可将在盒马鲜生水产区打捞的海鲜送到厨房,增强体验感。在蔬菜区,所有包装都贴了包装时间。线上购物只从线下门店出货,30分钟送到。

    另外,盒马鲜生集市很有特色,整体空间以“逛集市”的概念来组织和布局,相较于传统商超“卖场”的形式,更强调乐趣。

    盒马鲜生通过实际样板展示怎样以消费者体验为中心,怎样通过数据驱动提升运营效率,怎样将餐饮等泛零售业态与零售结合起来,同时盒马鲜生也逐步证明,通过新零售的创新,在盈利模式上确实能够走通,这让市场对于新零售这个概念有了非常生动形象的认识。

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东南商报