汪大东干活的时候，他养的狗总跟在身后。

洒复合肥

铺鸭泥

铺砻糠

浇水

用温度计测温度

    在奉化萧王庙街道上汪村的一片竹林里，49岁的汪大东正在忙活。这是一片雷竹林，他先往竹林里洒了些复合肥，又挑来鸭泥（鸭棚里稻草与鸭粪的混合物）铺了一层，最后用砻糠覆盖，再浇水，相当于在竹林里铺了一层厚厚的被子。浇水是为了发酵，发酵就会升温，过几天他还要检查砻糠下面的温度。老汪说，这就是雷笋覆盖栽培技术，其中的关键是要把握好温度、湿度、厚度、肥力等四个环节，最好保持在24℃-25℃。约20天后，雷笋便会从垄糠中钻出来。采用这种技术，可使雷笋上市时间提前3个月。

    雷笋上市时间提前，身价便会成倍上升。老汪算过，每亩竹林的雷笋能让他赚差不多4万元。

    今年9月3日，“溪口雷笋”在北京被认定为农业部农产品地理标志，这是继奉化水蜜桃后奉化十大农产品中又一个地理标志。“溪口雷笋”主要分布在奉化溪口镇及相邻镇的20多个村，总申报种植面积4.6万余亩。记者 刘波 文/摄