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2018年04月27日 星期五  
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郑小新:拥有上亿红酒的“酒痴”

郑小新

    见习记者 朱一诺/文 记者 张峰/摄

    一件素色T恤,一套运动服,郑小新以这样简单朴实的形象出现在我们面前。60后的郑小新,与酒相伴了20年,已是个十足的“酒痴”。一谈及红酒,他的嘴角忍不住上扬,眼睛里的光芒令人难以忽视,并滔滔不绝地讲起他和红酒的故事。

    邂逅红酒

    郑小新与红酒的缘分妙不可言。

    2012年2月,郑小新去法国旅游,在此之前他几乎对红酒一无所知。

    他在法国的红酒展会上邂逅了一对70多岁的英国老夫妻,他们的红酒品质上乘,价格美丽。而且这对老夫妻不止展出红酒,还把庄园里的石头都带到了展会上,这让郑小新觉得很新奇,于是他大手一挥,豪气道:“有多少酒,我全要!”

    没成想郑小新被老夫妻一口回绝:“你不懂酒,我们不卖。”

    送上门的钱都不赚?这架势把郑小新弄傻了,他不服气地跑到老夫妻的家中——一个位于法国南部的小酒庄,一探究竟。

    到了那里他发现,酒庄虽然面积不大,但环境极好,土质、石头、气息都与众不同,比起品级,老夫妻更看重自家酒的特点,酿出的红酒果然也别有一番滋味。

    后来,郑小新还了解到了这对老夫妻的爱情故事:

    老爷爷年轻时是跑销售的,成天忙于工作,留给太太的时间少之又少。五十岁后,他决定买下这个酒庄,全心陪伴,补偿过去缺失的时间。

    如今他们3个孩子都在美国,一大片土地上只有夫妻两人和酿酒师,人烟稀少,到了晚上周边还会出现野猪。如此孤家寡人般的生活,却也悠然自得,两人出行,无论远近都成双成对,形影不离。已是满头白发的老爷爷回首过去感慨良多:她为我生儿育女,付出一切,如今我为爱酒的她买下这座酒庄,只愿回归田园自然,陪伴我的爱人。

    接触了这对老夫妻后,郑小新对红酒越爱越深,他三顾茅庐,终于打动了他们,达成了合作,从开始每年合作一个柜的红酒,慢慢增加到两三个柜,彼此的情谊也愈加深厚。

    这对老夫妻令郑小新收获良多,也明白了在国外谈酒的合作与在国内买酒,有不同的“游戏规则”。

    真正爱酒的人,都是有态度的,高端酒庄不会轻易允许经销商给自家的酒打上别的品牌标志。郑小新说,在国外若想买酒,酒庄主们都会拿出许多不同的酒让你品,并要求你给出点评,指出每一款酒的特点、优势,只有在品酒上被对方认可了,他们才会继续与你探讨品牌概念、营销模式和理念。

    更有缘的是,老夫妻家附近有一个小镇叫做维拉小镇,听到这个名字后,郑小新灵光一闪,“卡特维拉”品牌应运而生。

    2013年9月,卡特维拉酒文化体验馆首家店,正式落户宁波江北。

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东南商报