了解了各国知名的产地和名酒庄，了解过新酒和陈年酒各自的魅力，还有不少人好奇，世界上最贵的葡萄酒是哪一款？

    10月13日，是葡萄酒拍卖历史上值得被载入史册的一刻。这一天，一瓶1945年的罗曼尼康帝葡萄酒在纽约苏富比拍卖会上，以创纪录的天价55.8万美元落锤。这瓶酒的最终售价包括佣金和税金在内，是苏富比估价最高售价3.2万美元的17倍。罗曼尼康帝便是世界上最贵的葡萄酒。

    撰稿人 朱一诺

    罗曼尼康帝向来都是这么贵吗？

    打开电商网站一搜，尚不知真假的罗曼尼康帝干红葡萄酒标价最高的为185000元，这还仅仅是起拍价。一瓶罗曼尼康帝可以轻易卖到十几万元，甩了拉菲好几条街。由此，对于这款酒的价格我们便可见一斑了。不仅如此，罗曼尼康帝所在的酒庄罗曼尼康帝特级园所出产的酒可以说款款皆是顶级佳酿，极富盛名，供不应求。因此，酒庄一度以拼箱的方式出售酒庄的各款葡萄酒，即一箱12瓶酒按照各款酒的收成比例分配数额打包出售，其中仅有一瓶是罗曼尼康帝。为了能买到这一瓶罗曼尼康帝，全世界的酒商和葡萄酒爱好者们心甘情愿购买整箱酒。

    然而，并不是每一位“富豪”想买便能买到这款酒。由于这款佳酿实在太供不应求，酒庄还采用配额销售，只有登记在册的200余位个人和100余位注册酒窖管理师（以及部分著名餐厅）有资格下单订购罗曼尼康帝的葡萄酒，且他们必须保证只把酒卖给熟客。据说，整个法国一年都只能分到600瓶左右的罗曼尼康帝，而要想取得购买资格，不仅要家底厚实，还要懂得欣赏。据传，曾有一位俄罗斯土豪把罗曼尼康帝混着可乐喝，结果被毫不留情地清出了名单。另外，罗曼尼康帝还会时不时涨价，想要购买的富豪们不得还价，否则也会被无情拒绝。

    罗曼尼康帝凭什么这么贵？

    首先，自然是它拥有被众人拥戴的实力。罗曼尼康帝特级园位于法国勃艮第核心区域的沃恩-罗曼尼村，可以说是法国最古老的葡萄园之一，深受英国贵族推崇。在克伦堡家族管理时代，酒庄声誉连带着葡萄酒的价格都扶摇直上。百年来，罗曼尼康帝一直以高要求、高标准生产葡萄酒，在葡萄种植、采摘酿酒、土壤研究、园区管理等方面，都有严格的制度和措施。

    罗曼尼康帝具有丰富而莫测的香气，葡萄干的香气中伴随着典型的植物清爽，花香与辛香融入其中，口感饱满、强劲、宏伟壮阔。罗曼尼康帝庄园酒庄主、首席酿酒师奥贝尔·德维兰曾形容它：带有即将凋谢的玫瑰花香味，使人流连忘返，彷佛是谪仙飞往天际时“遗留于人间的东西”，甚至在放下酒杯数分钟后依然齿颊留香。

    其次，它的产量极低。罗曼尼康帝葡萄园仅有两个半足球场大小，其中种植了世界上最名贵、种植难度最大的黑比诺葡萄，采用18世纪的工艺进行酿造。在陈年过程中，酒庄采用统一采购的全新橡木桶，风干3年后使用。葡萄年产量约为每公顷2500升，平均每3株葡萄才能酿出一瓶酒，葡萄酒年产量约6000瓶，即450箱左右，不到拉菲的五十分之一。

    顶级的品质加极其稀少的产量，难怪令全球的富豪排队求购。

    天价罗曼尼康帝有何特别之处？

    那瓶破纪录的天价罗曼尼康帝又有何特别之处呢？

    时间回溯至上世纪，1945年春，受倒春寒的影响，来势汹汹的冰雹和二战的夹击，葡萄园的葡萄避无可避，受到了严重的毁坏。当年，罗曼尼康帝的产量只剩下600瓶。灾害并没有影响到当年葡萄酒的品质，它们依然厚重、复杂、饱满。物以稀为贵，当年的葡萄酒价格自然水涨船高，再加上其优秀的陈年力，到如今，1945年的罗曼尼康帝价格已高到了超出想象的境地。10月13日拍卖当日，另一瓶1945年的罗曼尼康帝也被卖出了496000美元的高价。

    毫无疑问，罗曼尼康帝代表了当今世界葡萄酒所能达到的最高高度。认识了这款酒后，能说的上来的好酒终于不只是82年的拉菲了吧。