见习记者 朱一诺

    光阴荏苒，不知不觉2018年已近尾声，睁眼闭眼间东南商报葡萄酒品鉴的版块也到了最后一期。

    本期，我们将根据价位，为各位读者选择合适的葡萄酒提供参考，希望各位都能买到一款心仪的酒，在跨年夜庆贺新开始。

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    很多人的印象中，葡萄酒就是高端酒款，其实我们早在之前几期的内容中就提到过，国外超市中不乏1欧元、2欧元一瓶的葡萄酒，进口到国内后也不过20元左右。如果想挑一款价格在50元以下的葡萄酒，也有不少挑选的空间。

    我们建议，选择低价酒时优选有产地的葡萄酒。例如法国奥克产区、智利中央谷地等著名产地。因为低价酒虽不等于廉价酒，却也难免会有品质低劣的酒混入其中，因此首先要确保酒的可靠性。此外，还要关注酒精度，干型葡萄酒的酒精度也会一定程度上反映葡萄的成熟度。通常，除却加拿大等寒冷地区的葡萄酒，我们不太推荐酒精度低于12度的葡萄酒。

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    价格在100-200元之间的葡萄酒，更是常见，也有了更大的挑选空间。这个价格区间的葡萄酒，基本上都会有比较详细可追溯的产地介绍，而消费者们除了“能喝”也会追求“好喝”，即对口感有了更高的要求。如果个人喜欢口感浑厚的葡萄酒，可以选择法国波尔多产区、西班牙里奥哈产区的葡萄酒；如果喜欢层次复杂多样的葡萄酒，可以选择在橡木桶中陈酿过一段时间的葡萄酒；更偏爱丰富的果香味，则可以选择新世界产酒国的葡萄酒。

    而一般来说，喝接近200元的葡萄酒，或者想选择一款差不多价位的赠送亲友，可以考虑法国梅多克地区的中级庄Crus Bourgeois，优雅且不失面子。

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    200-300元之间的葡萄酒，就会拥有非常详细的酒庄信息和产地信息。到了这个价位，品酒时会考虑更多的口感对比，包括入口时的香型，酒体的平衡度，余味的长短等。建议在选购时，多多品尝对比。

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    选择300-400元之间的葡萄酒，可以从主流且出名的葡萄酒产地中挑选。一方面，可以直接挑选一些好年份的葡萄酒，例如2009年、2010年的法国波尔多庄酒；令一方面，也可以选择陈年能力相对长的葡萄酒，比如陈年能力在15-20年之间的酒。对于葡萄年份的了解，可以通过搜索年份表获取信息。

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    400-500元的葡萄酒，已步入高端酒的行列。除了酒庄名气的附加值之外，酿造技艺更是实打实的。要选择一款好酒，可以综合生产酒庄、产地、年份、口感等各方面进行选择。

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    想要价格再高的酒，便没有上限了。可以选到名庄的顶尖酒、产量极少的年份酒、极具收藏价值的酒等等。由于旧世界产酒国的葡萄酒往往拥有更悠久的历史，更浓厚的底蕴，因而价格会高于新世界酒。相对的，新世界的酒则往往是性价比的优选项。此外，如果想挑选村庄级的葡萄酒，波尔多的波亚克村、玛歌村等都是非常好的选择。

    要特别提醒的是，在挑选葡萄酒，特别是高价位的葡萄酒时，千万不要过分关注包装。尤其在国内，过度包装总显得特别的唬人，却剥夺了葡萄酒本身的价值空间。如今，越来越多的OEM（代加工）葡萄酒出现在市场上。它们的外包装、酒瓶，甚至是酒标都可以进行定制，让不少消费者难分优劣。实际上，重型瓶，华丽的外包装等等恰恰不是好酒的标配。

    不过，消费者们也不必过于担心，因为葡萄酒产地、等级、酒庄等信息是没有办法更改的。只要擦亮眼睛，不被华丽表象蒙蔽，无论何时都保持清醒，自己了解葡萄酒的产地信息，必然能选到适合的酒。

    此外，人们在选酒时还有一种刻板误区——觉得大型酒庄的价格都高，因为运营的成本高。实际上，大型的酒庄进货量大，因此进货价便会低，且大型酒庄更为正规，售价也有一定的规范。

    葡萄酒的种类数不胜数，令人眼花缭乱，精彩纷呈的葡萄酒世界也还有无数的知识泡泡等着我们去戳破。天下没有不散的筵席，愿大家能够选到心水的酒，新年快乐，后会有期。