Kelly在自己的空间里和朋友品茶 图片由Kelly提供

    爱上器皿所以爱上喝茶

    生活中，有因为喜欢喝茶而爱上把玩茶器的，也不乏一眼看中了某款茶器而渐渐入了这个门的。所以，关于器皿的鉴赏交流传播活动也是各个茶空间的主流活动之一。

    5月28日，俱舍和不然陈设艺术廊跨界合作，邀请十来位茶友一起分享茶器，就如何区分陶与瓷，以及吴远中的陶瓷器皿进行鉴赏。“了解一些茶器的知识，提升一点自己的认知水平，挺好的。”参与者说。

    吴远中，出生台湾，当代陶艺代表人物之一，其未名窑在陶瓷爱好者中颇有口碑，无论是其看家本领堆釉，还是充满写意风格的白釉上点钧釉，还是其独创釉，都为不少陶艺爱好者所喜欢。其茶杯茶盏的入门价格一般在1500元-30000元之间。

    考虑到实用性与艺术性结合的需要，以及市场的接受度，一般在茶空间推出的茶器以各自合作的当代陶艺家作品为主。如毕业于中国美院的蒋马祥，其山上手作，展示了柴烧器物的个性之美，市场入门价在700元-3000元之间。承袭了日本志野传统，在精神气质方面作了中国化调试的陶艺家全坤，其茶器也是茶空间里出现的面孔之一，市场入门价在500-1000元之间。

    当代陶艺师之外，日本回流的器皿也值得一提。在爱好生活美器和各类茶器的人群里，日本回流这个概念已经火了很多年了，各个茶空间里或多或少自然也少不了日本回流的茶器。

    从狭义来讲，日本回流指的是早些年中国出口日本的一些产品，如七八十年代的紫砂壶等，现在通过民间各种渠道重新带回国内销售。后来，日本回流泛指来自日本的各种器物。在4月底的文博会上，专门设置了一个日本传统工艺馆，宁波俱舍主理人Kelly受邀参展，参展的几天，进馆的人流量非常可观。

    同样在文博会上参展的作·杂货铺，主要做日本回流器物，以茶器为主。5月底，合伙人之一的瑶南，又带着淘来的东西去参加苏州本色美术馆的集市。“苏州的这个集市，集聚了全国比较有咖位的手作品牌，我们过去主要想做一些交流。我们手头的东西现在并不是很多，一些好的物件，一发朋友圈就会有人来咨询，并被买走。也有外地的工作室，从我们这里进货的。”瑶南告诉记者，他们的器物，有直接从日本的民间拍卖会上淘来的，也有固定的日本合作伙伴供货。无论是茶盏、茶杯、茶壶，还是其他如竹编、织物，基本每样物品只有一件，买走就没有了。

    关注瑶南的朋友圈，会发现她经常发各种器物的照片。今年年初，一位朋友突然被她发的一把壶吸引，让瑶南一定要把这把壶留给她，同时请帮她配两个杯子。“这位朋友其实一直在我的朋友圈里，默默关注着，那天突然被那把壶所吸引，那是一把来自日本九谷的陶壶，很精美。身边确实有一些朋友，因为一眼爱上了某个茶器，渐渐进入这个领域。”

    “与自己相伴度日的器皿，应选择信赖且心仪的一款。形状、色泽、分量、手感、姿态……器皿，自匠人之手，来到使用者之手，它依然持续生长，我愿与内心钟爱的器皿共度光阴。”大概两年前，无意中在朋友圈中看到了朋友推送的茶器照片，七月（网名）从此爱上了茶器。见到她的时候，她说自己正在看日本作家祥见知生的书《我爱器皿》，上面这段文字正是她摘录下来的。两年来，她逛过文博会，去个好几个集市，也流连过茶空间，家里收入了两个茶壶、四个茶碗，还有茶叶罐、漆器等器皿若干。

    对Kelly来说，从茶到器，则是从形到心的过程。“习茶几年以后我发现自己更喜欢交流，我想知道一片叶子来自哪里，想知道是谁有了这样的初心呈现了一个器皿。”

    哪些因素决定了茶器的价值？

    茶器，兼具实用性与艺术性。实用性不多说，一旦探究起艺术性，可以想象的空间就无限了。对于很多初入门的爱好者来说，一般除了合不合眼缘，还会关注作者、窑口、材料、烧制方法等问题，实际的市场行为中，这些也往往是卖点所在。

    对此，俱舍负责器物的伟凡老师在和陶瓷爱好者交流时说，从陶瓷的历史上说，不论中国日本，窑口多以地域命名，比如汝窑，或者日本的常滑烧，各地匠人均就地取材，并在长期的劳动实践中结合当地的文化特点，形成自己的陶瓷风格。但时至今日，因为产业链的成熟发展，文化技术交流形式的多样和高效，基本上地域已经无法对陶瓷作者形成限制了。可以说，现在是作者在哪里，窑口就在哪里。

    关于使用的材料，简单地说，都是泥巴和矿物，这些是陶瓷的基础材料，它们在陶瓷成品的价值里，一般不超过5%的价值占比。举例来说，一个1500元的杯子，材料的价格不大可能超过75块钱，紫砂也是一样。

    当然，好器物用好原料，这是毋庸置疑的，但陶瓷的主要价值还是一个陶艺家如何运用这些原料，如何把自己的精湛技艺与艺术理念灌注到这些原料中，让它变成一个作品。也就是说，你看到这个陶瓷的成品，它的呈现，是不是吸引你，打动你。

    关于烧制方法，有电烧、气烧、柴烧等，近些年，柴烧因其更具手工特色颇受市场青睐。伟凡说，“客观来看，柴烧确实成本更高，风险更大，有自己独特的魅力。但我绝不认为柴烧就比其他烧成方式高一等，它只是有自己能表现出来的独特的美感而已。如果柴烧真的比其它烧成方式高一等，我相信所有有理想的陶瓷艺术家都会去玩柴烧，但是事实不是这样的。”