记者 王心怡 通讯员 蒋梦娇

    油温正好，小龙虾透出鲜红。

    此刻，用筷子在汤汁里稍稍蘸一下递送到嘴里，倏忽一瞬间花椒、茴香、紫蔻、肉桂的味道在舌尖跳动，充斥着整个口腔，你不由得感叹一句:“十三香真香！”

    有意思的是，这并非什么美食节目，而是方太为“6·18”大促做的一场名为“不可思议夜排档”直播，油烟机、燃气灶、蒸烤箱、水槽洗碗机等一众方太产品悉数出现在画面中，融产品推介于美食烹饪，让不少看直播的人直呼：怎一个巧字了得。

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    做厨电界最会讲故事的品牌

    不少业内人把方太称为厨电界最会讲故事的。

    从“油烟情书”到“妈妈的时间机器”等一系列广告，记者发现，方太擅于通过生活中的小细节，动人的瞬间，和对节日话题的巧妙利用，回避干巴巴地介绍家电带来的距离感，在对各种感情变着花样的描绘中，与受众们建立强关联，让消费者感受到厨电产品的人情味。

    对此，方太品牌部相关负责人指出，衡量好广告的因素有很多，销售转化、流量点击、广告创意、口碑影响等，但他们希望方太的广告，不仅仅是为了吸引消费者的关注和购买，更能传递爱与正能量，同时在这个过程中，让用户感受到方太的品牌魅力。

    以2017年的“油烟情书”为例，整则广告其实就说了一件事，油烟是家人下厨的痕迹，也是爱的印记。方太研究油烟、了解油烟、吸除油烟，但人们的生活依然少不了这一缕缕烟火带来的人情味，所以他们制作了一份《油烟情书》，藉由真实存在的油烟，赞美寻常人家不寻常的这份情感。

    “油烟情书这个创意非常吸引人，但我们当时没有立即落地。顾虑是油烟是不是真的可以转制成油墨，进而印成真正的《油烟情书》？所以我们和上海理工大学研究室进行了合作，请他们研究可行性，如果这个设想没办法实现的话，这个创意也就不能落地。幸好它是可行的。”方太认为，很多广告看的是呈现出来的创意，但好广告还要深究它的实施过程，这种真诚做广告的心态也是积累品牌厚度的好时机。

    艺术表现上，“油烟情书”的主题视频中，男女主角在书信上游走形成微距视角，背景中的突出字眼暗合着故事情节的走向。镜头透露的电影感、人物穿着的年代感，表达出东方美学中的克制与留白。

    而情感方面，这个项目最终花了方太半年时间，印成了实体书，选择了8对至亲，67封情书共计209页，记录了隐藏在人间烟火中的爱。“好广告的标准里，很重要的一点，就是要真诚。因此，我们的广告或改编自真实故事，或根据真实生活场景、真实情感进行创作，天然去雕饰。”品牌部相关负责人告诉记者。

    事实上，方太在其创意营销上走这样的路径不是一朝一夕的结果。2015年，方太对品牌进行了重新定位——“高端厨电领导者”，在战略上更加聚焦于高端市场，业务上聚焦于厨电领域；2015年到2018年间，方太进一步完善了品牌价值体系，明确品牌的功能价值、体验价值和象征价值，提出了方太品牌的新主张——“因爱伟大”；而2018年至今，方太更注重产品营销与文化营销的结合。