记者 徐华良 通讯员 王礼中 昨天,阳光明媚,春意盎然。在位于西坞街道的雨易茶场名优茶基地,30多名采茶女工正忙碌地开采早茶。 雨易茶场有名优茶面积600亩,其中早茶品种乌牛早15亩。因前段时间冷空气连续来袭,早茶采摘时间比往年推迟了一星期左右。上午9时许,记者登上海拔485米的尚桥门前山,只见采茶女正娴熟地采摘鲜叶,并放进竹篓里。今年的早茶叶势十分旺盛,茶场负责人王建行解释说,去年下半年,他们给名优茶施了菜饼、鸭泥、羊粪等,这些肥料能提高名优茶产量与品质。冷空气影响期间用喷滴灌除霜,因此,乌牛早没有受冻,长势自然比以前好得多。 记者走进制茶车间,环视四周,车间打扫得干干净净,制茶师傅周敏光正在炒制弥勒香茶,一股清香在车间里弥漫。周敏光说,要生产出好茶,必须把好采摘、摊青、杀青、揉捻、炒干、烘干等每道环节,一点不能马虎,香味就会大打折扣。这两天每天可加工弥勒香茶12公斤左右。
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