居敬小学207班小记者 范璟睿

    寒假的一天，天气晴朗、阳光明媚，我和舅舅、表哥准备到野外去做竹筒饭吃。

    我们来到竹园，挑了一根又粗又绿的竹子，准备用它来做竹筒。舅舅拿来一把锯子，咯吱咯吱，几下就把竹子锯成一段一段的竹筒了。竹筒两端都是封闭的竹节，中间是空心的。舅舅又用电钻把每一个竹筒的一头钻出一个小洞，这样就可以把米装进空心的竹筒里了。我和表哥把竹筒泡在水里，仔仔细细地把竹筒的里里外外都清洗干净，再小心翼翼地把事先泡好并拌过调味料的糯米装进竹筒里，再用一小段细竹子把竹节上的小洞堵上。

    准备工作都做好了，我和舅舅、表哥带着竹筒、打火机去野外做竹筒饭了。我们来到小河边的空地上，用石头搭起一个石灶，然后捡了好多干枯的树枝做柴火。舅舅拿出打火机，点着了柴火，我和表哥把竹筒一个一个摆放到柴火堆里。我不断地往火堆里添柴，火势越来越大，不一会儿，竹筒口就冒出许多小泡泡，并发出呲呲的声音，香味也一点一点地往我鼻子里钻，馋得我口水直流。但舅舅说现在还不能吃，还要把火减小，再闷一会，竹筒饭才会更香更美味。我只好耐着性子继续等着。

    等了好久，终于听到舅舅说竹筒饭做好了。我大声欢呼着，迫不及待地要去拿火堆里的竹筒，舅舅吓得赶紧把我拉了回来。他告诉我火堆里还有火，竹筒很烫，要注意安全。他用一根棍子把竹筒一个一个地从火堆里拨出来，然后用刀子小心翼翼地把竹筒劈成两半，香气扑鼻而来。一粒粒晶莹剔透的糯米躺在翠绿的竹筒里，在阳光下闪烁着光芒，显得格外诱人。我和表哥拿出勺子，舀起米饭，大口大口地吃了起来。真是太美味了，我感觉自己做的竹筒饭比旅游时吃到的竹筒饭好吃一百倍。

    几个竹筒饭，三下两下就被我们解决掉了，我感觉还没有吃过瘾。下次有机会，我还要自己做竹筒饭。      指导老师 胡幼芬