江口中心小学102班小记者 单皓轩

    今天，我跟妈妈说我要吃饺子，于是妈妈和我去菜市场买材料。

    回到家就开始包饺子了。包饺子先要剁馅儿，这件事我不会，就让妈妈来完成。我看着妈妈剁馅儿的样子真好玩，我也好想试试看。可是我还太小，拿刀很危险，只能看着了。终于，馅儿剁完了，可以包饺子咯！

    我赶紧把手洗干净。先把一张饺子皮放在手心上，饺子皮圆圆的，真像一片大荷叶。再舀一勺馅儿，放在饺子皮的中心，可是怎么把它包起来呢？妈妈用手指沾了点水，涂在饺子皮的边缘，把饺子皮对折，用手一捏，一个饺子就完成啦！我把饺子放在手心上，它可真像一道弯弯的彩虹。

    虽然我包的饺子没有妈妈包的这么好看，但是，我学会了包饺子，还是觉得很开心。

    包饺子，真快乐！  指导老师 方栩