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2017年03月27日 星期一  
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体现资源整合优势 服务公众身体健康

食品安全风险监测能力快速提升

    □通讯员 汪辰卉 李雪波

    本报讯 近日,省卫计委召开2017年卫生应急、疾病防控和食品安全工作会议。区卫计局副局长唐明彪以《体现资源整合优势 服务工作身体健康 有效推进食品安全风险监测能力快速提升》为题,在会上详细介绍了我区的做法经验,得到了参会代表的高度评价。

    我区以健全检验检测体系为出发点,以减少财政投入、强化检验检测能力为目的,依托疾控中心原有的检验检测平台,对全区的食品、农产品、水质等检测机构进行整合。实现“四合一”后,有效解决了原先各实验室专业人员严重缺乏;仪器设备利用率低下;检测手段相对落后,检测项目欠丰富;部门各自为政,低水平检测机构重复建设的状态,初步打造了功能齐全的公共卫生检测平台,为推动全区食品安全风险监测工作打下扎实基础。

    机构编制增加,队伍素质快速提升。区编办批准实验室相关人员从14名增加到24名,全日制研究生学历人数达到7名。根据实验室发展需要,单独设立质量管理与技术服务科、微生物检验科和理化检验科3个科室。在人员培训方面,采用走出去、请进来的方式,安排多名人员在省、宁波市疾控中心进修学习。2016年区疾控中心再次被省疾控中心确认为“双服务”工作基地之一,省疾控中心采用蹬点指导、师徒结对、课题带教、不定期专家指导等多种形式,对区疾控中心实验室开展全方位帮扶。2016年9月,在宁波市首届农产品质量安全检测比武中,区疾控中心代表队获得团体一等奖。在三个单项比赛中,取得了两项第一,一项第二的优异成绩。

    设备投入增加,检测能力快速提升。实验室整合后,原食品检验检测中心和农产品质量检测中心的设备,全部归区疾控中心统筹使用。新检测中心总面积约为1600平方米,设有250平方米的综合办公区、550平方米的微生物检验区和800平方米的理化检验区。一期建设经费1062万元,其中,采购液质分析仪、全自动细菌鉴定仪、气相色谱顶空进样装置、微波消解仪、现场水质采样检测车、水质快速检测等设备600余万元。2016年1月下旬,新实验室正式投入使用。目前,区疾控中心已经全面接收市场监督管理局、农林局及水利等部门的委托检验。全年,食品类检测样品数和出具报告数分别增长了13.8%和8.4%。2016年8月12日-14日,省质量技术监督局对中心开展了计量认证和扩项评审,确认中心的总检测项目达到了928项,其中食品类526项(新增340项),其他类402项(新增8项)。目前,实验室已经进入第二期建设阶段。政府已拨款250万元,主要用于电感耦合等离子体质谱仪、气相色谱仪等设备仪器的购买。2017年计划招聘理化类全日制研究生1-2名。在2017年底再次开展计量认证扩项评审工作,届时实验室总检测项目可达到1200项(其中食品类800项)。着重加强食品类检测能力的提升,检测范围覆盖市场、农林、水质、渔业等多个领域,重点突出具有本地特色的农副产品检测。使检测中心的能力达到全省同类检测中心先进的水平。

    部门协作增加,监测数量快速提升。建立食品安全检测联席会议制度。会议由区食安办负责召集,农林、市场、海洋渔业、商务和卫计等多部门参加,每年召开1-2次。会议总结实验室阶段性工作、反馈检测结果;各部门提出下阶段检测任务;分析食品检验检测工作中存在的问题和不足,群策群力推进我区食品安全检测工作的良性发展。推动风险监测扩面加量。实验室资源的整合,全面提升了我区食品检验检测工作能力,为推进全区食品安全风险监测工作的快速发展搭建了扎实的平台。2015年,我区正式启动食品安全风险监测工作,完成监测任务328件。2016年,同时承担了卫计、市场、农林等部门的任务检测,监测食品样本量达到779件,平均每千人口达到了1件。特定病原体食源性疾病监测覆盖全区所有二级以上医疗机构。实现风险监测数据共享和信息互通。食品安全风险监测工作实施两年来,与区农林、市场、商务等多部门建立了联络员制度,在食品安全检测联席会议制度的基础上,不定期开展监测数据通报。特别是出现阳性检验结果时,第一时间通知委托单位。当出现食源疾病暴发事件时,各部门按照实际情况联合组建工作组,加强沟通联络,促进了工作的顺利开展。

    食品检验检测是食品安全监管工作的重要组成部分。通过我区两年的实践证明,有效的资源整合是促进食品检测综合能力快速提升的最直接途径。下一步,我区将继续在省、市卫计委和疾控部门的指导下,坚持科学发展观,不断探索检测新项目和工作机制,不断加强能力建设,进一步扩大监测覆盖面,提高食品安全风险的发现概率,为食品安全风险监测工作提供强有力的技术支撑。

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