居敬小学304班小记者 熊小萌

    在野外挖来了荠菜，我开开心心地回到家里，准备做我的工作“包饺子”。

    “开始喽！”我想，“好像还差点什么？对了，准备材料！”我先把饺子皮、瘦肉、荠菜还有蘑菇和“胡萝卜小姐”都准备完毕后，就开始了。包饺子的第一步：让妈妈帮忙把这些蔬菜都切成碎片。在妈妈切菜的时候，我的“小孩手”不由自主地伸到了荠菜旁，捞起一些凑到鼻子下，使劲一闻，“好香！”我忍不住喊道。

    调好了馅料，开始包饺子了。我左手拿饺子皮，右手拿着筷子，夹起了一些馅料，放到了面皮上，再沾上一点清水，在面皮的四周都抹上。然后把面皮卷成半圆形，再把面皮像折扇子一样折一折再挤压紧，就做成了一个个无比帅气的“小英雄”。“嘿！真好看！”我自言自语地说。

    饺子出锅了，它不再像“小英雄”了，而是一把把热气腾腾的“小扇子”。荠菜肉馅饺子，虽然扁塌塌的，长得有些丑，也没有我想象的漂亮，但因为是我自己包的，我还是很喜欢它们。我小心地咬了一小口，“哇！真美味！”荠菜那个香啊，直往鼻子里面钻呀！让人回味无穷，吃了还想吃，一口气我就吃了一大碗下肚。   指导老师李玲君