边走边吃这个技能，不能说是武汉人独有，一辈子我们每个人都会有，但绝对是武汉人发扬得最绝，其规模其水准不是一般城市的人可以相比的。

    每天早上，你只要一来到武汉的街边，迎着清晨的朝露，上班族上学族几乎人手端着一碗面一杯豆浆，或其他早餐，边走边吃匆匆行进在“不迟到”的路上，几成“标配”，不管你是摩登的白领还是朴实的蓝领。而且，汤的干的热的冷的，都能在他们手中轻而易举被拈来，准确无误地送入口中。有的在面馆买了热干面边走边吃，吃完了，刚好到豆皮店，买份豆皮，再边走边吃，吃得差不多，到了豆浆店，买杯豆浆喝，边喝边走，就到了目的地了；有的小拇指勾一袋锅贴包子，手里端着一碗细粉，一口细粉一口饺子；还有的除了吃自己的那一份还拎着两面窝提一杯豆浆顺便帮同事带份油饺；还听说以前公交不禁食的时候有人就着一碗水饺加生煎包摇摇晃晃吃完；更有甚者即便摔了一跤，那手上的早餐还是好好端着……让偶尔会拿着一只饼或一支棒冰边走边吃的你不由相形见绌，羞愧万分！如若一般的边走边吃是初入武林，武汉人则是“华山论剑”了。

    武汉的市民对边走边吃已习以为常， 年纪大的认为“年轻人要上班，时间紧，不像老年人可以在家或摊位上慢慢吃”。也有的市民认为是武汉生活节奏越来越快，大家都很忙的关系。不过这一说法站不住脚，比武汉节奏快的城市多的是。来武汉就读的一些大学生则称，这种现象在别的城市也存在，但武汉特别突出，也特别普遍，好像已经是一种习惯。据悉，武汉市民很少在家做早饭，几乎都在外面过早；而且武汉小餐饮特别多，但面对庞大的就餐群体，路边摊无法提供更多用餐场所，市民就只能边吃边走了。

    然而，武汉人对自己掌握这项技能之高还浑然不知，他们以为全国人民都是这样吃早餐的。

    不过，也有人，包括武汉本地的媒体提出，这样的习惯是否应该保留，是否不雅观不文明不卫生，可是武汉人的普遍反应是：不仗筷走天涯毋宁死！

    综合自搜狐、楚天都市报等

    热干面　图片来自网络